首页 生活常识 正文

铁木砧板用盐水泡多久(铁木砧板要用盐水泡多久)

4、泡盐水的木砧板多久才能阴干?用一个能放入木砧板的大盘(最好是塑料的),盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了),取出木砧板晾干水分,用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。用了以上方法处理的木砧板可以经久耐用、不开裂。将砧板整体泡在浓的食盐水中2-3小时。是专为木质砧板特制的涂抹油。把铁木砧板完全淹没在浓盐水中浸泡一周左右。新砧板为...

本篇文章给大家谈谈铁木砧板用盐水泡多久,以及铁木砧板要用盐水泡多久对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录:

砧板一定要用水浸?铁木的砧板一般浸多长的时间?

是的,且注意是用盐水。

用一个能放入木砧板的大盘(最好是塑料的),盘中放干净的水(能没过木砧板的面就可以了),水中放盐并搅拌均匀,然后放入木砧板,连续浸泡一个月。

一个月以后,取出木砧板晾干水分,然后将植物油烧开,用布沾上热油均匀地抹在木砧板的两面。

几天以后,待木砧板干时,就用刀在木砧板的侧面砍出一道浅沟,然后用较为粗的铁丝沿着这一道砍出的浅沟把木砧板紧紧地扎住。

用了以上方法处理的木砧板可以经久耐用、不开裂。

将砧板整体泡在浓的食盐水中2-3小时。

新砧板在上下两面及周边涂上食用油,油干后再涂三四遍。

砧板要用盐水泡多久?

可以浸泡一整天。

如果砧板买回来后直接使用,内部的水分会被蒸发,很容易出现开裂的情况,而食盐里面的特殊元素能够将湿气吸出,从而确保砧板的水分不流失,这样就能够缓解开裂的情况,有效的延长砧板的使用寿命。

扩展资料:

注意事项:

质量好的砧板,表面微呈青色,颜色一致,板心不烂不结疤,木材质地坚密耐用。如果表面呈暗灰色,有斑点或霉烂现象,则不宜选购。

欲使砧板不易吸收食物的汁液,首先要在木质表面抹油,但不要使用蔬菜油,因为可食用的油如玉米油、大豆油、橄榄油及油菜籽油等都会腐臭而影响食物卫生,应该使用不可食的油品,如矿物油,另一种产品叫做砧板油,是专为木质砧板特制的涂抹油。

参考资料来源:百度百科-砧板

参考资料来源:人民网-砧板,怎么选怎么用

铁木砧板怎么掉色呢?

由于铁木砧板是上色过的,放置空气中会缓慢氧化,导致掉色;铁木砧板的保养需要长期保湿,并且每次使用完毕后,必须洗干净,在上面铺一条湿毛巾保湿,才能防止掉色;铁木砧板容易出现裂缝,难以补救,应当好好维护避免引起相关部分掉色。

铁木砧板第一次使用前要做以下工作:把铁木砧板完全淹没在浓盐水中浸泡一周左右。一周以后取出晾干,直至表面没有明显的水痕印迹。用食用油把铁木砧板全身涂抹一遍,然后用一个大号塑料袋包好砧板,密封保存二天后,洗净油渍即可以开始使用了。

铁木砧板的特点

铁木学名叫铁力木,是一种珍贵的阔叶树种,为国家二级保护植物,分布于广西和云南部分海拔700至900米热带石灰岩山地季雨林。国内的铁力木基本被保护起来了不能砍伐,市场上的铁木制品多为越南进口产品。

铁木质地坚硬,韧度也高,因此一直是做砧板的上乘材料,它的特点是“不怕用,怕不用”,铁木砧板是很耐用的,只要保养得当甚至可以用几代人,同时如果不用的话,很容易因干燥而开裂,如果在裂缝还很小的时候及时泡水处理,裂缝还会闭合,如果很久不用裂缝太大,那就可能泡水也闭合不了,铁木砧板就损坏了。

铁木砧板两面要循环使用,因为不用的一面容易发霉或者开裂,因此要经常进行清洗,补水,抹油处理。如果家中不是天天做饭的小伙伴,不建议使用铁木材质的砧板,日常保养比较麻烦。

泡盐水的木砧板多久才能阴干?

新砧板为什么要放在盐水里浸泡

原因:

盐可以使木制品的密度加大,并能分解大部分木制品内部的油脂,使其达到不易干裂表面易清洁的作用。

其他的保养方法:

(1)用油浇,主要是使保护砧板表面的渗透达到饱和状态,在以后的使用中不会再有油脂类东西再次渗透入砧板,保持砧板的洁净度,易清洗污渍、油污。

(2)保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1—10分钟,切勿浸泡时间过长或用水煮。

(3)砧板用完最好挂起晾在通风处。

新买的砧板要用盐水浸很多天吗,是不是要放很多盐

一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开。食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的吸湿性。如果新买回的砧板先用盐水浸泡1~2天,然后再用,可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了。不仅砧板是这样,其它竹、木器具也都是这样,用盐水浸泡后再使用,可防止裂开。

砧板一定要用水浸?铁木的砧板一般浸多长的时间?

是的,且注意是用盐水。用一个能放入木砧板的大盘(最好是塑料的),盘中放干净的水(能没过木砧板的面就...

新买的砧板要用盐水浸很多天吗,是不是

用盐水浸泡3—5天即可,用盐水泡可防止砧板,干躁开裂,此法不适用于竹制砧板。

新砧板为什么要放在盐水里浸泡?

原因:盐可以使木制品的密度加大,并能分解大部分木制品内部的油脂,使其达到不易干裂表面易清洁的作用...

为什么砧板要泡过盐水后才不容易裂开?

用盐水泡是让细胞失水,让木纤维更紧密些,那样砍在上面就没什么痕迹啦,就是经砍,经用点。 日常防护: ...

新菜板为什么用盐水泡

原因:新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可经久不裂。每次切完菜(特别是剁肉馅后)应用...

新买的菜板要在纯盐水中泡一个月吗?

不要,这样会把菜板泡的变形以后不好切菜也会腐烂坏掉的

砧板一般用盐水泡多久

浸透泡匀就行。

铁木砧板泡盐水越久越好吗

并不是,长时间浸泡,也会腐烂的,一般泡几天就可以了。原理是一般砧板用过一段时间,由于水分大部...

铁木砧板泡盐水越久越好吗

不是,长时间浸泡,也会腐烂的,一般泡几天就可以了。原理是一般砧板用过一段时间,由于水分大部分被蒸发掉,容易裂开。食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的吸湿性。如果新买回的砧板先用盐水浸泡几天,然后再用,可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了。

买蚬木菜板要注意:

1.用手提起砧板,如感到比一般木头重,这块砧板可能是枧木砧板;如感到不很重,这块砧板是其他杂木做的砧板。

2.砧板的木心必须选择在砧板边,木心越靠边越好,这样的枧木砧板就不容易开裂。如果木心在砧板中间,这块砧板就容易开裂。选择枧木砧板时,以上两点都必须具备,如果缺少其中一点,这块砧板都不算是好砧板。

3.蚬木(铁木)菜板由于国内禁止砍伐,越南,老挝等国也在一定程度上禁运,所以正宗蚬木(铁木)菜板的存世量较少,网上一般只有与越南接壤的我国广西壮族自治区货源较多,除此之外,其他省份销售的实为非洲的奥坎木,非洲的红铁木等,所以认准发货地极为重要。

砧板一般用盐水泡多久?

新砧板一般用盐水浸泡二天。砧板开始使用前的防裂处理方法:

01

在购买了新的砧板的时候一定要注意是木头做的砧板,竹制品或者是其他的材质的不需要进行处理。

02

接一盆水,然后倒入一整包盐化开,将木头砧板放入盐水中浸泡两天。

03

取出砧板晾干后在砧板上涂抹小麻油或者是花生油,尤其是缝隙部位。

04

待食用油风干后就可以使用了,能够提高砧板的使用寿命,不会开裂或者掉木屑。

铁木砧板用盐水泡多久的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于铁木砧板要用盐水泡多久、铁木砧板用盐水泡多久的信息别忘了在本站进行查找喔。

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除