胡子的吃法，胡子怎么做好吃
胡子鱼，学名鲇鱼，又称作鲶鱼，一般常吃鱼的人，都会觉得，有一些偏黑、鱼耳朵里面会有小红色小花朵，这一种在我北方吃过；回到南方后，吃的一般都是色浅灰色，相对黑色的非常少。
可以分为：清炒与做煮锅仔吃，前者南方人喜欢的口味，后者为北方人的口味，各有各的营养，都比较不错的。
一、清炒
1.准备好相应的着料：尖辣椒、蒜、盐、酱、醋等相关的，若是想放一些别的辅料，如芹菜、青辣也是可以的。
2.把鱼切成小片，如鸡蛋大小，两个铜铁块加起来厚就可以了，再厚的话，炒的话，不会很入味。
3.鱼肉可以先煮熟再下炒菜，也可直接暴香着料后，直接倒入鱼片直接翻炒，若是没有经过煮的，炒到上色后，加入清水，中火小煮5-6分钟，再放入相应的一些配菜入内，2-3分钟小炒一下，就可以盛出信用。
胡子怎么做好吃
材料
菜花2朵，西葫芦丁2朵，香菜适量，橄榄油0.5小匙，辣椒粉适量，孜然适量
做法
1.将菜花撕成小块，西葫芦切成丁，香菜切碎；
2.锅里放油，油热后放菜花，中火炒半分钟，放入西葫芦，再用小火炒3分钟；
3.放辣椒粉和香菜，再炒1分钟就可以了。
小诀窍
1、
烹炒的时间可以根据自己的喜好来定，喜欢脆脆口感的可以少炒一会儿
2、可以留少许的香菜在出锅前再放，尤其是请客的时候；不过这样的排毒减肥菜通常还是自己吃的吧；
3、可以放孜然，姜粉还有姜黄，这些调味品也是根据自己的口味来定的； 4、不喜欢香菜的朋友可以用西芹叶子。
材料
芦笋5根，黄瓠子1条，蒜蓉适量，橄榄油1小匙，盐适量，花椒10个
做法
1.芦笋去掉老根，切成1.5厘米的小段；瓠子切丁（不要去皮）；备好蒜蓉；
2.爆香橄榄油和花椒（橄榄油可以在花椒入锅以后2分钟再放入，因为橄榄油不太耐高温）；把花椒盛出来（偷懒不盛也可以），放入芦笋和瓠子，中火炒6-8分钟到瓠子软了就可以；
3.放入蒜蓉，撒少许盐就可以出锅了。
胡子怎么做好吃，胡子的吃法
干烧肉食材用料：五花肉600克 笋干200克老抽适量 生抽适量料酒2勺 葱适量相八角2片 桂皮1小片冰糖适量菜谱做法：1.五花肉洗净切块。2.锅里放水烧开后，倒入五花肉焯水。笋干焯水后，沥干。3.锅里放点油，放入葱蒜姜爆香。倒入五花肉炒至变色；4.倒入老抽给肉上色；再加生抽，多翻炒一会儿，让肉的颜色完全上好，再加料酒、水。水一次加足，没过肉就好了。5.放2片香叶，半颗八角，一段桂皮就好。不要放太多香料，要充分发挥肉本身的味道。中火煮开后，撇干净沫子，放入笋干。锅再开后，即转小火慢慢炖吧。大约两三小时，肉烂了，再加盐、冰糖，并转中火收汁
胡子包包子好吃吗
应该是比较好吃的，因为我觉得他都是有自己的一些特色，而且最重要的就是他里面的馅料是比较好的。
胡子馒头的做法步骤图，胡子馒头怎么做好吃
用料
面粉 450克
酵母 8克
白糖 15克
红曲米粉 少许
可爱的小猫咪馒头的做法
面粉400克加13克白糖搅拌均匀备用。如上图。
把7克的酵母用35-40度°的温水激活备用。如上图。
把激活酵母水倒入已经搅拌均匀的面粉里，和成面团盖上保鲜膜发至两倍。如上图。
把50克的面粉里加入少许的红曲米粉搅拌均匀备用。如上图。
把1克的酵母用35-40度°的温水激活备用。如上图。
把激活的酵母倒入搅拌均匀的带有红曲米粉的面粉里，活成面团盖上保鲜膜发至两倍。这一步可以省略，可以取一点发好白面团加点红曲米粉调成粉色面团。
这是至两倍的白色面团。如上图。
这是发至两倍的带有红曲米粉的面团。如上图
取一块面团，大小可以根据自己的喜好，做成1.5厘米厚的面饼备用。如上图
用手捏出猫咪的耳朵备用。如上图。
用带有红曲米粉的面团做出猫咪的嘴巴，眼睛，胡须备用。如上图。
取一点粉色面做成小面饼，再整理出蝴蝶结备用。如上图。
先安装猫咪的嘴巴。如上图。
再安装猫咪的眼睛，如上图。
再安装猫咪的胡须，如上图。
最后给猫咪妈妈和猫咪女儿安上漂亮的蝴蝶结，猫咪爸爸就不用安蝴蝶结了，如上图。
幸福的一家三口。
锅中放水，待水开后放入做好的猫咪馒头，盖上锅盖，大火蒸20分钟。如上图。
关火后不要急着开锅，再维持5分钟即可出锅。可爱的猫咪馒头全部完成。喜欢的亲们做起来吧，别忘了交作业哦😁😁
小贴士
1、把450克的面粉分成两份，一份是400克是和白色面团的，另一份50克是和红曲米粉面团的。
2、把8克的酵母，白面里面放入7克，带有红曲米粉的面里放入1克。
3、做猫咪的嘴巴。眼睛，胡须的颜色可以根据自己的喜好选颜色。
4、用菜谱里面的原材料我共做10个小猫咪。
5、粉色面团可以不用单独发面，可以取一点发好的白面团加点红曲米粉调出粉色。
用胡子白包包子怎么做好吃
主料
莲花白
500g
黑木耳
100g
红薯粉条
100g
小麦面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
十三香
适量
步骤
1.将面粉放在盆子里加水和发酵粉
2.和成发面团盖上保鲜膜发酵
3.黑木耳一凉水泡发
4.莲花白去根剥下叶子洗净
5.切成小块
6.粉条泡软
7.把木耳放进食物料理机里
8.盖上盖子搅动
9.白菜及粉条也绞碎一起倒进大碗里放入十三香，盐葱姜搅匀
10.面发好后揉匀
11.搓成长条
12.切成包子剂子
13.擀成包子皮
14.放上馅子包严
15.包好的包子。直到包完
16.锅里烧水放笼屉上锅蒸30分钟蒸熟
17.蒸熟的包子