但很多人不会正确地煎肉肠，今天就跟随我们来看看怎么正确地煎肉肠吧！1.选择好肉肠在煎肉肠之前，3.加入调料把肉肠放入盘子中，4.煎肉肠将腌制好的肉肠放入平底锅中，大火煎肉肠，继续煎肉肠，让煎制的肉肠里面的油和汤汁完全蒸发。...
煎肉肠是一道非常受欢迎的家常菜，但很多人不会正确地煎肉肠，今天就跟随我们来看看怎么正确地煎肉肠吧！
1. 选择好肉肠
在煎肉肠之前，首先要选择好肉肠。最好选择新鲜的肉肠，当然也可以选择冷冻肉肠，但要注意查看包装上的保质期，以免食用过期的肉肠。
2. 洗净肉肠
购买回家之后，要把肉肠洗净，将表面的污垢去掉，然后再用清水浸泡片刻，以免肉肠里面的污渍影响口感。
3. 加入调料
把肉肠放入盘子中，加入一些调料，例如盐、酱油、香油、料酒等，调味后腌制半个小时左右，以便让肉肠入味。
4. 煎肉肠
将腌制好的肉肠放入平底锅中，加入适量的油，大火煎肉肠，煎至表面金黄，然后再转小火，继续煎肉肠，让煎制的肉肠里面的油和汤汁完全蒸发，煎至肉肠表面焦香，即可出锅。
本文介绍了正确煎肉肠的方法，包括选择好肉肠、洗净肉肠、加入调料、煎肉肠等步骤，希望能够帮助到大家。