5月,好多夏季限定的水果都开始大量上市了,桑葚、羊角蜜、樱桃等等,其中就有我最喜欢的荔枝,你们喜欢吃吗?杨贵妃与荔枝的故事流传至今,应该也没有人不知道吧。
荔枝吃起来口感丰富,香甜可口,咬上一口满嘴都是汁水,不管是大人还是孩子都是非常喜欢的。而且荔枝中营养丰富,里面含有蛋白质、葡萄糖、维生素等东西,还具有补脑健身、开胃促食欲的功效,深受人们喜爱。
荔枝其实是属于南方的一种水果,因为不易保存更不易运输,所以说很早之前在北方吃到是非常不容易的。现在虽然我们北方可以吃到了,但是价格还是挺高的,而且保存起来也比较困难,总是会出现颜色变黑,还变质的现象。
价格不低要是吃不完坏掉的话,还是很心疼的,白白浪费了钱。今天呢,就给大家介绍几个保存荔枝的方法,这样保存起来,放上10天都是很新鲜的,鲜嫩多汁,大家感兴趣的话可以看一看。荔枝易发黑变质?学会这些保存方法,放10天都新鲜,简单又实用
一、盐水冷藏法
步骤一:首先我们要先将吃不完的荔枝最上面的枝剪掉,保存一小段即可。
步骤二:准备一盆淡盐水,然后把荔枝放进去开始浸泡,大概5分钟,泡好之后捞出来,然后控干水分,用厨房纸把水分全部擦干。
步骤三:准备一个塑料袋,将荔枝放进去,接着将其密封起来,然后放到冰箱冷藏即可。
二、报纸冷藏法
准备一张报纸,将其弄得稍微湿一点,然后把整串荔枝放到报纸中,将其包裹住,然后放入一个塑料袋里,密封起来,放到冰箱冷藏。
三、开水法
步骤一:把荔枝剪掉一部分枝,然后将其放入烧开的水中开始浸泡,时间不需要太长,几秒钟立即取出来即可。
步骤二:准备一盆清水,放上一点盐和半个柠檬汁,将荔枝放进去浸泡2分钟左右,接着将其控干水分,彻底擦干,然后放入冰箱内冷藏。
以上就是给大家准备的几种保存荔枝的小妙招,用这些方法保存的荔枝比你直接放冰箱保存的时间要长,而且口感也是非常新鲜,非常多汁的。如果买了荔枝吃不完的话,可以试试这些做法。