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炸糖糕怎么不是红色(炸糖糕为什么是白色的)

本文主要介绍了炸糖糕怎么不是红色的,1.材料准备A.将牛奶和面粉混合在一起,中火搅拌至成团;B.把黄油切成小块,C.将面团放入冰箱中冷却,2.烘烤过程A.将面团取出,将薄皮放入烤盘中;B.把薄皮表面撒上少量白砂糖;...

本文主要介绍了炸糖糕怎么不是红色的,包括材料、步骤、口感等内容。

1. 材料准备

A. 将牛奶和面粉混合在一起,然后加入少量温水,中火搅拌至成团;

B. 把黄油切成小块,加入到面团中,搅拌均匀;

C. 将面团放入冰箱中冷却,待用;

2. 烘烤过程

A. 将面团取出,擀成薄皮,将薄皮放入烤盘中;

B. 把薄皮表面撒上少量白砂糖;

C. 放入烤箱中180度烤15-20分钟,烤至金黄色即可;

3. 口感

炸糖糕不是红色的,而是金黄色,口感酥脆,外皮脆脆的,里面柔软细腻,带有淡淡的牛奶香味。

通过本文可以了解到,炸糖糕不是红色的,而是金黄色,烘烤时可以撒上少量白砂糖,烤至金黄色即可,口感酥脆,外皮脆脆的,里面柔软细腻,带有淡淡的牛奶香味。

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