马齿苋晒干的方法，马齿苋怎么晒干
马苋齿是一种很常见的草本植物，可以供药用，也可以做菜吃，很受大家的青睐。马苋齿在采摘的时候是新鲜的，很难保存，所以如果要把马苋齿保存时间长一些，可以晒干保存，这样是比较好的，但很多朋友不知道如何晒干马苋齿。下面给大家详细介绍马齿苋晒干的方法，马齿苋怎么晒干。
马齿苋晒干的方法有这些：
1、先把马齿苋的老叶子择掉，然后把马苋齿放入水中，加入小苏打清洗干净，再放在盐开水里焯烫几分钟，之后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。
2、把新鲜采摘的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸到变色，再在太阳下晾晒成干就可以了。
3、先把马齿苋和草木灰以及水搅和在一起，目的是让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两三天就可以了。
以上介绍的方法仅供参考，要注意的是，避免直接晒马苋齿，因为马齿苋的根部水分很重，直接晒比较难晒干的，可能晒好几天都没有反应，而且马苋齿生命力很强，就算没有根也不会很快失去水分，在阳光下还可以正常的生长。所以建议晒干马苋齿的时候，要先把马苋齿蒸一下或者烫熟下，这样才能达到预期的效果。
如何把马齿苋晒成干菜
要把马齿苋晒干并不容易，其实秘诀很简单，就是先把马齿苋弄死再晒
马齿苋有很好的食疗保健功效，但食用期比较短。如果把马齿苋晒成干菜，就可以长期保存了。但是，要把马齿苋晒干并不容易，有人曾做过试验，把马齿苋拔出来，放在太阳下晒了足足两个月，依旧颜色碧绿，非常有活力。
那么，长期保存呢?其实秘诀很简单，就是先把马齿苋弄死再晒，常用的具体做法有如下几种--
一、把马齿苋择洗干净后，放在盐开水里焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。
二、将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉稍蒸至变色，再在太阳下晾晒成干即可。
三、还有一种比较传统的做法，一般是安徽农村使用得较多。就是把马齿苋、草木灰和水搅和在一起，让马齿苋上沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了。
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马齿苋怎样晒才能哂干，马齿苋怎么晒干的方法
马苋齿是很多朋友在田间经常会看到的一种杂草，其实不是杂草，这属于草本植物，形态是红杆绿叶，摸起来很光滑，马苋齿采摘后比较难保存的，要想保存只能晒干，这样保存时间会长一些。马苋齿晒干方法也是比较简单的。下面给大家详细介绍马齿苋怎样晒才能哂干，马齿苋怎么晒干的方法。
马齿苋晒干的方法有这些：
1、把马齿苋择洗干净后，放在煮沸的盐开水里先焯烫几分钟，然后捞出沥净水分，再放到太阳下晒，这样就容易晒干了。
2、将新鲜的马齿苋清洗后，上锅用笼屉蒸到稍微的变色，然后在太阳下晾晒成干即可。
3、把马齿苋、草木灰和水搅和在一起，让马齿苋上全部沾满草木灰，然后再拿到太阳底下，晒上两天就行了。这是一种比较传统的做法，安徽农村用的比较多。
马齿苋晒干后一般可以保存半年，前提是保存得当，保存方法是放入干净的塑料袋中，然后放在阴凉通风处保存即可，同时要注意避免阳光直射和避免潮湿。还有也可以把马苋齿干用保鲜袋包裹好，再放在冰箱冷藏中保存。
马齿苋干菜怎么晒
干燥马齿苋蔬菜的干燥方法:
1.马齿苋洗净。
2.锅中烧开水，将马齿苋放入锅中，用锅铲将马齿苋翻水数次，约2分钟。
3.把马齿苋拿起来晾凉，然后用手挤出水分。
4、放在太阳下晒，夏天的太阳，一天就能晒干。如果没有阳光照射，放在通风干燥的地方晾干。
5.另外，也可以将马齿苋和草木灰混合，然后充分揉搓马齿苋，夏天放在太阳下晒3天。