但是大蒜下雨后很容易变质，1.将大蒜放在干燥处大蒜下雨后，这样能够有效地避免大蒜变质。2.泡在温开水中如果大蒜已下雨，这样可以有效减少大蒜变质的可能性。3.用盐水浸泡将大蒜浸泡在盐水中可以有效防止大蒜变质。...
大蒜是一种常见的蔬菜，它具有抗氧化、降血压、抗病毒等功效，但是大蒜下雨后很容易变质，如何保存好大蒜呢？本文将介绍一些保存大蒜的方法。
1. 将大蒜放在干燥处
大蒜下雨后，要尽快将其摆放在通风干燥的地方，这样能够有效地避免大蒜变质。
2. 泡在温开水中
如果大蒜已下雨，则可以将其放入温开水中浸泡，这样可以有效减少大蒜变质的可能性。
3. 用盐水浸泡
将大蒜浸泡在盐水中可以有效防止大蒜变质，而且还能使大蒜口感更加鲜美。
4. 用冰箱保鲜
将大蒜放入冰箱可以有效地保持大蒜的新鲜度，而且不会影响大蒜的口感。
5. 用袋装起来
将大蒜用塑料袋装起来，可以有效地防止大蒜潮湿，从而防止大蒜变质。
大蒜下雨后，要及时将其放在通风干燥的地方，或者放入温开水、盐水中浸泡，也可以将其放入冰箱中保鲜，或者用塑料袋装起来，以免大蒜变质。