1.准备食材(1)葱姜蒜:(2)肉末:将牛肉或猪肉洗净,然后切成肉末;如青椒、胡萝卜、花椰菜等,准备适量的面条,(2)加入肉末,煮滚;(5)倒入面条,煮至面条变熟;翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可。3.装盘将烹饪好的干锅炉面放入盘中。...
本文介绍了怎么制作干锅炉面的步骤,包括准备食材、烹饪、装盘等。
1. 准备食材
(1)葱姜蒜:将葱、姜、蒜切成片;
(2)肉末:将牛肉或猪肉洗净,用刀切成小块,然后切成肉末;
(3)蔬菜:准备蔬菜,如青椒、胡萝卜、花椰菜等,切成小块;
(4)面条:准备适量的面条,可以是宽面条或细面条。
2. 烹饪
(1)将油烧热,加入葱姜蒜片,爆香;
(2)加入肉末,煸炒至变色;
(3)加入蔬菜,翻炒均匀;
(4)加入适量的水,煮滚;
(5)倒入面条,煮至面条变熟;
(6)加入调料,翻炒均匀,煮至汤汁浓稠即可。
3. 装盘
将烹饪好的干锅炉面放入盘中,撒上葱花或香菜等调料,即可享用。
本文介绍了怎么制作干锅炉面的步骤,包括准备食材、烹饪、装盘等,通过这些步骤,可以制作出可口美味的干锅炉面。