东北小白菜土豆汤做法
小白菜和土豆都是日常生活中比较常见的蔬菜，我们也知道，我们的饮食结构中少不了的就是蔬菜，蔬菜对于身体带来的帮助是非常大的，那么小白菜和土豆炖成汤会是怎么样的口感呢?爱吃蔬菜的朋友们不妨自己动手制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!自己制作出来的菜肴会有超乎想象的口感哦!让我们一起来试一下吧!
健康功效：
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
原料：
小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。
制作方法：
1.把土豆切条。
2.小白菜切段。
3.锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
5.放入土豆条炒匀，加少许生抽。
6.翻炒均匀，放入鸡汤(或清水)，烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均匀，加盐、味精调味。
9.稍炖制1分钟即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。
上述向大家介绍的就是小白菜炖土豆汤的家常做法，看完了这些步骤之后，大家是不是觉得轻而易举呢?吃货们不妨自己来制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!为了帮助我们的家人改善口味已经增加营养，那么这道菜就是再好不过的选择了，大家一起来尝试制作吧!
虾米白菜汤是怎么做的？
【用料】白菜心300克，虾米50克，水发香菇4个，上汤600克，火腿、鸡油、盐、味精各少许。
【做法】(1)将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出沥净水；虾米洗净，用温水泡好；火腿切成长条；把香菇摘洗干净，挤干水分，一切两片。
(2)锅内加入上汤、火腿、香菇、虾米、白菜、盐，烧开，撇去浮沫，待白菜软烂时加入味精，淋上鸡油，盛入汤锅即可。
小白菜虾仁汤的做法
白菜虾仁汤是一道美味海鲜汤，虾仁的鲜味融合在和大白菜里，非常好吃，营养丰富。
材料
主料：虾仁350g、大白莱150g；
辅料：姜10g、葱1根、盐少许、味精少许、胡椒粉少许
虾仁白菜汤
1
准备好材料。
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2
油锅放姜、开水。
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3
虾仁先放盐后放生粉抓匀。
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4
水开先放白莱梗。
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5
再放虾仁。
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6
再放白菜叶，动作快点放调味，不要把虾仁煮老了就不脆了，关火来点香油。
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7
OK了，靓汤上桌了。
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小贴士
虾仁下锅不能煮太久，否则会老了。
美味的鲜虾白菜汤怎么做好吃又简单，做法
主料
白菜 ：250
辅料
虾仁 ：150
具体步骤
第一步
虾，去头尾，从倒数第三节挑去虾线，虾稍大的话，需要片开，以便入味。最后用盐腌一下。白菜切好，葱段切好，然后一起放锅里煮。
烹饪技巧
1、一定要煮的时间长些，这样汤的味道才足够鲜爽。