本文将为大家介绍如何包裹生菜煎肉,包括肉、生菜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、淀粉。2.切肉将肉切成薄片,用料酒、盐、鸡精、淀粉腌制20分钟左右,3.调料将葱和姜切碎,把肉片放入调料中,4.煎肉将腌制好的肉片放入油锅中,5.包裹将生菜洗净。...
生菜怎么包煎肉好吃
煎肉是一道简单又好吃的家常菜,加上生菜包装,煎肉就变得更美味。本文将为大家介绍如何包裹生菜煎肉,让人们在家也能做出美味的煎肉。
1. 准备材料
准备好煎肉所需的材料,包括肉、生菜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、淀粉。
2. 切肉
将肉切成薄片,用料酒、盐、鸡精、淀粉腌制20分钟左右,使肉更加鲜嫩。
3. 调料
将葱和姜切碎,放入一碗中,加入料酒、盐、鸡精、淀粉,把肉片放入调料中,搅拌均匀,腌制10分钟左右。
4. 煎肉
将腌制好的肉片放入油锅中,煎至两面金黄,捞出备用。
5. 包裹
将生菜洗净,放入碗中,将煎好的肉片放在生菜上,然后用另一片生菜盖住,捏紧,形成一个包裹。
6. 烹饪
将包裹好的肉片放入油锅中,煎至两面金黄,捞出装盘,即可享用。
通过以上步骤,大家就可以在家自己做出美味的生菜煎肉,口感鲜嫩,又美味可口。