珠儿参怎么炮制好吃导读:为大家详细介绍珠儿参怎么炮制出好吃的珠儿参。选用新鲜的珠儿参,洗净去掉表面的杂质,将浸泡过的珠儿参放入清水中,将去皮后的珠儿参放入锅中,直到珠儿参完全熟透;将煮好的珠儿参捞出,放入碗中。...
珠儿参怎么炮制好吃
珠儿参是一种常见的中药,具有清热解毒、润肺除烦的功效,珠儿参怎么炮制才能更好地体现它的药用价值呢?本文将以序号排序,为大家详细介绍珠儿参怎么炮制出好吃的珠儿参。
1. 选料:选用新鲜的珠儿参,洗净去掉表面的杂质,并用温水浸泡半小时;
2. 去皮:将浸泡过的珠儿参放入清水中,用手搓洗,使其表皮脱落;
3. 煮熟:将去皮后的珠儿参放入锅中,加入适量的清水,用中火煮开,然后转小火煮20分钟,直到珠儿参完全熟透;
4. 调料:将煮好的珠儿参捞出,放入碗中,淋上食用油、醋、糖、葱花等调料,搅拌均匀即可。
珠儿参怎么炮制才能更好地体现它的药用价值?答案是:选料、去皮、煮熟、调料,按照这四步,便可以制作出美味的珠儿参,从而体会它的药用价值。