开水果店的经营技巧有可以传授的么?
1、选址看看多看看核心顾客是什么样的
水果店的很多顾客就是女性顾客,或者说顾客大多数都是已婚妇女类型的,宝妈购买水果的频率非常高,所以在选址的时候,就去看看这旁边宝妈的数量多不多。也可以从侧面去看看这类群体多不多,比如旁边有没有托班,少儿辅导班等等,这些配套教育都是因为家庭户比较多,所以会开很多这样的辅导班。如果这类型的顾客不多,也要去看看女性顾客有多少,但是如果男性的客流比较大,水果店的生意一定不会好到哪里去,男性对水果的需求并不会很大。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
2、水果店千万别想着薄利多销
这种想法跟打价格战差不多,而且做久了就是在跟其他水果店在打价格战。想做薄利,那么就是市场找很便宜的货,品质都不太行,而且都是一些贪便宜的顾客来买,顾客不管水果店卖多少钱,他们都会觉得水果店一定不会亏,一定是水果店有得赚。而事实上,水果店扣除了损耗,人工,房租等一些成本之后,根本都没有利润,定价低,人气是好了很多,但是没有什么利润。开水果店要是把水果价格放低了来卖,随便拉一个人都能做,没什么难度,而如果水果店价格拉高了卖,能卖出量,那才是开水果店的本事。用价格把顾客区分开,把水果的品质把控好,慢慢的吸引了一些喜欢品质的顾客,服务更上,而不是贪便宜的顾客,那么这样就区别了别人的水果店,利润也相应的做的更高。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
3、卖的水果要保持新鲜
去拿货的时候,就把品质把控好,拿的不新鲜,那么卖的也不会新鲜。拿货的一些常识要知道,比如龙眼看看手感怎么样,要有一些硬度,拨开的果肉口感尝一下,果肉要紧一点,吃起来比较甜,颜色是雾白色,不能有酒味,否则就是质量不是很好。货拿的新鲜了,那么拿回去后,就要让顾客看着比较新鲜,首先就是水果店内的环境要干净整洁,水果堆放陈列的时候整齐,让顾客先感觉舒服,环境乱糟糟的,顾客也会觉得水果也不新鲜,其次就是可以打包一些水果,配合灯光和保鲜膜会让水果看起来比较新鲜,顾客也比较有食欲,散装也放一些,适合顾客挑选。
4、要学会及时处理水果
水果店经常会出现一些尾货的情况,就是拿了一批货,但是最后一点点量感也不足,而且有些水果也有点过季了,水果也没有坏掉,就占着水果陈列的一点点地方,这些水果销量基本上很少。这些水果最后就是特价销售出去,不然每天就会损耗,最后得扔进垃圾桶,最后一点点都可以放在超低价区,或者在朋友圈里面发一发捡漏的单,有些顾客贪便宜还是会购买,经常有这样的尾货水果,可以在线上做一些宣传,也能培养顾客的消费习惯,自己也处理掉了一些尾货水果,回收回来了一些成本。
开品牌折扣店需要注意什么
第一:品牌折扣店的面积初次开店者,面积最小不低于30平,最佳面积50平左右,最小可以20平,但是随着市场发展。
就目前情况来看,太小的店面生存的几率很低,因为品牌折扣店货品的特殊性,码数不全,是希望通过大量不同风格、不同款式的服装来满足顾客需求达到吸引顾客购买的目的,如果店铺太小,陈列服装太少,顾客选择几率就会小,进而无法满足她们的需求,很难留住顾客。
第二:折扣店的装修形象与陈列如果你现在还认为折扣店就是低档店,低价店,不需要装修不注重形象,只要服装好,价格低就行,这种想法已经OUT了。
现在要想做好一家折扣店,不但店内服装价格要低,而且氛围也要好,让顾客进了折扣店,产生一种进到专卖店的感觉,折扣店在装修风格上突出的特点是:时尚,简约,明亮,大气。
在装修上并不是建议大家投入大量资金装的多豪华,折扣店内是不需要太多装饰的,尽量把空间留到最大,去更多的陈列服装。
第三:折扣店的服装铺货数量折扣店服装的铺货数量直接影响店铺销量的多少,这是重中之重的一点。
折扣店最少最保守的铺货数量是每10平100件,最佳的首次铺货数量每10平150到200件左右,这个也会根据季节和店铺的格局多少有所出入,营业中的店铺绝对不能低于每10平150左右件货品。
第四:折扣店的推广及促销活动开门红,在任何一个生意当中都期望发生,开业前期的宣传,活动策划,开业前几天的活动执行都是极其关键,任何一家新商场开业或者新品上市等等,前期都会有很多宣传,给大家造成一个悬念,以达到开门红的目的。
扩展资料:
品牌折扣店是指将过季、过时的品牌服装以低廉的价格集中销售,在受益于消费者的同时,也为厂家缓解了库房压力,成为过时商品快速流向市场的通道。
对于品牌折扣店而言,所面临的竞争对手是大商场开设的名牌特卖场和品牌专卖店,因此如何加强与供货商合作,引进一些国际品牌,降低进货成本,是值得考虑的重要问题
特点
1.产品均为名牌商品。
品牌折扣店的商品都是名牌下架商品、过季商品及断码商品。这些全新商品,由高档专卖店或商场下架后直接转到品牌折扣店销售,它不同于“次品”,而是用相同的材料,相同的工艺,经过相同的制作流程生产出来的产品。
2.价格明显低于其它业态。
在品牌折扣店出售的商品与市中心的百货商场比较,同样的商品在价格上普遍偏低60%,甚至更多。多数名品折扣店的折扣幅度在三折到七折之间。过季名品降价销售对于消费者具有巨大的吸引力。
3.独特的地理位置和购物环境。
品牌折扣店购物中心一般位于市郊,这可以使它的商品销售得更加便宜,其中的秘密就在于其相对低廉的运营成本。同时提供轻松舒适、宽敞明亮的购物环境。
4.稳定的供货渠道。
品牌折扣店一般都有较为稳定、固定的货品来源,百货店中下架的或者过季的商品马上可以进入名品折扣店销售。
参考资料来源:百度百科-品牌折扣店
尾货在哪里批发呢?
全国最大的尾货批发市场:广州、杭州、武汉、北京、深圳、柯桥轻纺城。品牌尾货库存货源,进价低下生产成本,在价格上极具竞争力,品牌尾货,有一定的品牌知名度,具有品牌效应,容易被终端消费者认可,品牌尾货,做工一流,品质有保证。品牌货,有设计,风格统易于陈列搭配,能提升店面档次,并容易做连带销售品牌货。
尾货说明
尾货是指在生产和流通环节中产生的,在功能、安全性等方面符合国家相关标准的库存积压产品。尾货包括企业订单外生产的产品、由于某些原因取消企业订单的产成品、在流通过程中销售剩余的商品。
尾货根据其来源不同可以分为生产订货尾货、批发尾货、零售尾货、代理商尾货、品牌商尾货、出口尾货、进口尾货。尾货的种类可以说是覆盖了人们日常所需的所有用品,大到衣食住行,小到日常用品。
如何经营水果店
1、水果要及时处理掉
做水果生意会有很多次品,一般会把他们低价出售,或者用来做水果捞、水果拼盘、榨汁等,这些方式不仅帮助减少残品,它的利润也是比较高。经常有这样的尾货水果,有些顾客贪便宜会购买,可以在线上做一些宣传,也能培养顾客的消费习惯,自己也处理掉了一些尾货水果,回收回来了一些成本。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
2、店内要注意卫生环境
水果的摆设需整齐、陈列需整洁,顾客感觉水果店注重卫生,注重存放。如果水果店乱放乱摆,那会给人一种脏、乱、差的感觉,顾客也不愿意来。水果店的环境保持在一个比较低温的状态下,特别是夏天,一定是要开空调的,这样蚊虫因为温度比较低就没那么容易去叮咬水果。
水果的正上方可以安装一些可以转动的叶子之类的,然后插上电源,让叶子一直转,这样蚊虫就没有那么容易过来了。更多开水果店经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
3、水果价格要区分档次
顾客会分很多种,最起码会分为两种,一类是喜欢价格低的,一类是喜欢价格高的,认为价格高就是好的。
不要以为人人都是理智的,这个世界上太多人觉得价格就是等于价值,认为价格高就是好的,管他产品到底是怎么样。水果店在定价的时候,一种水果品类没必要就为了毛利定一个价格,就可以硬生生的拆成两个价格来买,分两档出去卖。
目的就是要让顾客去比较,喜欢便宜的就拿自己定低价的那个,喜欢高价的就去拿定高价的那个,最后把利润平均下来,都会比一种价格卖的高很多。
服装尾货生意如何做,尾货的货源都在哪里?
小心杂款尾货 整单尾货每次一款服装都有几十件,而杂款货尽管价钱足够低,但经销商有可能在打包过程中,夹杂进一些质量不好的服装,甚至是洋垃圾。如果遇到那些打着“独款一件”“一款一件”旗号的服装,就更要小心了。货源要多变 不同于其它贸易商的是,尾货批发商,零售商与服装厂家的供求关系不可能和久不变。如果一家服装厂每个月都能提供整单尾货,那么只能说明该服装厂的经营善不好或者是对产销量的预估不准,长此以往,必定前未卜。因此,寻找到一家优质尾货的厂家,并不代表你的货源就已经稳定了。所以做尾货的人要特别的勤快。就算你的客户越来越多,生意越来越好,那你也没可能轻松,因为这意味着你必须更快地找到更多的货源来满足客户需求。尽量寻找当季尾货 同是尾货,也分“年纪”大小,有些尾货是当年当季的“新款尾货”,而有些则是囤积了一两年的多年尾货商家的进货原则一定是要“喜新厌旧”。当然,款式新、利润高的当季尾货并不好找,因为毕竟数量有限。这类服装的主要货源并不在厂家,而是在各大批发市场。当季剩余的服装,厂家一般都会事先分配给各地经销商,由经销商在各大批发市场进行“工厂直销”。如果你直接奔到服装厂,那也未必能够得到这些货源。所以小店家要想做尾货生意,那就到这些有尾货的批发市场里去淘吧:全国省市的尾货市场北京天兰天GOGO尾货市场:三层为品牌服装尾货市场,一二层为鞋类尾货市场,是名品+低价的尾货市场 河南锦东服装商贸城:位于 郑州,是中部地区规模最大,最套设施最完善的特价服装交易市场济南世购尾货批发市场:以 外贸尾货为主,做工与正货相着落多但价格很低上海襄阳路、淮海路:名气很 大,但有假货,需要有鉴别真伪的能力上海七浦路尾货批发市场:周 围有十余个大型服装批发市场,以外贸服装批发为主杭州九堡沈大服饰城(四季青服装交易中心,即将开业):一二层为成人服装,三层为童装,四层为服装面料,五层为鞋帽箱包产品,六层为库存会展中心广州尾货市场:白云庆丰纺织城:大货比较 多,库存尾单货的量非常大,适合批发 广大服装商贸城:适合零 售、技地反倒的商家,是广州老资格的市场,品种多,高中低档服装一应俱全 庆丰锦东国际服装城:有同 档、品牌服装尾货,适合经营专卖店、折扣店的商家昌岗中路:两条街口的服装店铺,位于居民区巷子内,品种多,高中低档产品都有,价格低,但质量也较差十三行新中国大厦:四楼及以上楼层服 装价格高些,品质好,新款多沙河服装批发市场:款式新,价 格低,但做工差,适合二三线以下城市的大甩货白马服装市场
服装尾货怎么处理?我手里还有点尾货
可以通过一些渠道卖出去。
服装尾货市场出现了多种业态:工厂折扣店、尾货批发市场、尾货采购中心、尾货零售店铺、尾货淘宝城、复合型尾货市场、尾货网上商城等等。
服装尾货市场销售渠道的变动性是很强的,服装尾货批发商、零售商和代理商它们之间的供求关系不可能经久不变的,也并不是非你不可的,很多更希望直接从服装生产企业进货,而企业也可通过自身的实力及一系列的策略与技巧,影响和控制着销售渠道。
销售渠道的主次强弱也不是一成不变的,关键在于对服装尾货市场的应变能力。
和一般的服装市场相比,尾货经营最大的不同就是货源渠道。服装批发市场的货源要么是厂家要么就是分销商,而尾货市场的货源有较强的隐蔽性,掌握了货源渠道就掌握了先机。
对于尾货经营,厂家一般不直接参与,这就使从事尾货经营的批发商成为了尾货市场运作的关键,而能掌握这批尾货对批发商而言是非常难的事,需要有大量的信息支持和广泛的关系网。因此,从某种意义上说,尾货经营最重要的一环就是要拥有尾货信息。
另一方面,做尾货还要考验尾货批发商的经验和判断力。对于厂家提供的尾货,数量和质量以及销售预期都要有适当的判断。