食物中毒怎么解毒
发生食物中毒怎么办 ■北京急救中心急救科主任医师 韩树棠 一日三餐是每个人每天都必不可少的,但是如果不注意饮食卫生,误食了过期变质的食品就会引起食物中毒。 食物中毒是指吃入食物中的有毒物质引起身体的不良反应,其中也包括化学药物中毒,有单发的也有群体的,轻者影响身体健康,重者甚至会危及生命。如何防止食物中毒?中毒后应如何自救?记者就此问题采访了北京急救中心主任医师韩树棠。 韩树棠介绍,食物中毒包括细菌性食物中毒(如大肠杆菌食物中毒),化学性食物中毒(如农药中毒),动植物性食物中毒(如木薯、扁豆中毒),真菌性食物中毒(毒蘑菇中毒)。食物中毒来势凶猛,时间集中,无传染性,夏秋季多发。群体食物中毒的表现是,在短时间内,吃这种食物的人单个或同时发病,以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主,往往伴有发烧。吐泻严重的,还可发生脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症状。 出现这种症状时首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。有一些本来就有基础病的老人,如冠心病、高血压等要特别注意护理,血液黏稠物增多可能会导致病情加重。 特别要注意保存导致中毒的食物,提供给医院检疫,如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。越早去医院越有利于抢救,如果超过两个小时,毒物被吸收到血液里就比较危险了。重症中毒者要禁食半天左右,可静脉输液,待病情好转后,再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。 ■特别提醒 如何防止食物中毒要防止食物中毒,应该在日常生活中注意一些问题: 1、个人要养成良好的卫生习惯,养成饭前、便后洗手的卫生习惯。外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。 2、餐具要卫生,每个人要有自己的专用餐具,饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。 3、饮食要卫生,生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。不要吃隔夜变味的饭菜。不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。剩饭菜食用前一定要热透。 4、生、熟食品要分开,切过生食的刀和案板一定不能再切熟食,摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉,避免生熟食品交叉污染。 5、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用,海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存,食用前应冲洗干净。扁豆一定要焖熟后食用。 6、服用药品时一定要遵照医嘱服用,千万注意不要超剂量服用,以免造成药物中毒。药物同时服用要遵医嘱,避免混合产生副作用。敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。 ■特别情况 扁豆中毒怎么办 扁豆中含有皂素等有害物,如果吃了加热不透的扁豆半小时到几小时之内就可发生中毒,表现为恶心呕吐,血细胞增高。食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多。中毒轻者经过休息可自行恢复,用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮,有一定的解毒作用。 蘑菇中毒怎么办 一旦误食中毒,要立即催吐、洗胃、导泻。对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐,然后用1:2000至5000高锰酸钾溶液或浓茶水、0.5%活性炭混悬液等反复洗胃。让中毒者大量饮用温开水或稀盐水,以减少毒素的吸收。 细菌性中毒怎么办 食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染。吃用这样的食物会导致细菌性食物中毒,中毒催吐后如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止,可用生姜汁1匙加糖冲服,以止呕吐。生大蒜4至5瓣,每天生吃2至3次。几天内尽量少吃油腻食物。 亚硝酸盐中毒怎么办 误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气,紫绀的现象。一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救,迅速灌肠、洗胃、导泻,让中毒者大量饮水。切记患者一定要卧床休息,注意保暖。应将患者置于空气新鲜、通风良好的坏境中。 服安眠药过量怎么办 服用过量安眠药会引起急性中毒,轻者有头痛、嗜睡、眩晕、恶心、呕吐等表现;重者会出现昏睡不醒、体温下降、脉搏弱等症状。服药早期,可先喝几口淡盐水,然后用催吐;若服药已超过6小时,应口服导泻药,促使药物排出;有条件的可给予吸氧,还可刺激其人中、涌泉、合谷、百合等穴。 ■特别案例 四千小学生喝了毒豆奶 今年3月19日上午,辽宁省海城市兴海管理区所属站前、铁西和苏家等8所小学近4000名学生集体饮用了由鞍山市宝润乳业有限公司生产的“高乳营养学生豆奶”。当天一些学生出现腹痛、头晕、恶心等症状,被学校送往医院治疗。截止到4月15日,已有2500多名学生出现了腹痛、头晕、恶心等不良反应。 专家点评: 本次豆奶食物中毒的原因是活性豆粉中的胰蛋白酶抑制素等抗营养因子未彻底灭活。由于部分人群对此类物质较为敏感,饮用含有这类物质的豆奶后会引起以上消化道为主的刺激症状。该类食物中毒愈后良好,较为轻微,不会对人体造成长期的、潜在的健康危害。(《北京晚报》) 食物中毒如何自救 注意个人卫生,生吃瓜果要认真清洗,并将腐烂部分摒弃。饭前便后要用清洁用品洗手。 在外就餐时尽量不要选择无证无照的“路边摊”,而要去看上去卫生条件好、管理严格的饭馆。就餐时如有异味要马上停止,不能不当回事。 一旦吃过东西后胃里有不舒服的感觉,马上用手指或筷子等帮助催吐,并及时到医疗机构寻求救治。 自己制作的食物要做到生熟分开,尤其是案板、刀具等直接接触食物的用具;做好烹饪用具的消毒;食物要密闭存放,减少被外界污染的机会。 在外就餐要吃经过长时间高温蒸煮后的食物。(《北京青年报》) 中国网综合
中午吃了芋头梗,嘴巴舌头刺痛,一直痛到喉咙,请问是不是中毒了?
病情分析: 你好!根据你的描述,你这是有些中毒的症状!建议你可以用绿豆水进行解毒!
意见建议:根据你的情况,建议多喝水,不要吃辛辣刺激性的食物
口腔水银中毒怎么办
不慎吞食水银,应即时用冷水漱口,后服用生蛋清或牛奶,借助蛋白质减缓身体对水银的吸收,然后再去就医处理。你的情况是到现在还没处理吧 那我劝你赶紧去医院看看~~下面是水银中毒的症状:
全身症状为,头痛、头昏、乏力、发热。
口腔及消化道症状为,齿龈红肿酸痛、糜烂出血、牙齿松动、龈槽溢脓,口腔有臭味,并有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻。
皮肤症状为,红色斑丘疹,以四肢及头面部分布较多。
少数患者可有肾损害,个别严重者可有咳嗽、胸痛、呼吸困难、绀紫等急性间质性肺炎的表现。
口红有毒吗?不小心吃进嘴里该怎么办?
序言:所有的口红当中都有着一定的有害成分,平时涂抹在嘴巴上是不会对身体造成影响的,但是如果不小心把口红吃到肚子里,如果一次性吃的量过多的话,就会很容易出现一些不良的症状,最好是选择及时去医院洗胃,这样也能够避免影响到身体的健康。最好是选择购买正规的大牌口红,因为大牌口红在生产的过程中会更加的健康,而且有害物质的添加量也是有着严格规定的,不会摄入过量,在平常使用口红的过程中,也能够避免对身体健康造成影响。
一、对身体的影响
因为人体是有代谢功能的,所以口红当中的一些有害物质是可以排出到身体外的,平时偶尔涂抹口红是不会有什么影响的,也不会出现口红中毒的现象,但是大部分的口红都添加了有害物质,因为涂在嘴唇上的话,摄入到人体的有害物质也是比较少的,所以是不需要过度担心的,不小心吃到嘴里也是比较正常的现象,可以选择漱口。
二、添加剂
因为口红当中的主要成分就是染料添加有羊毛脂和防腐剂,这些物质对于人体有着一定的影响,如果吃进肚子的话会影响到身体的健康,而且也有可能会出现过敏的反应。因为口红当中的羊毛脂在空气当中会产生细菌和重金属物质,大量吞入到肚子当中,就会很容易出现恶心,呕吐,腹痛等症状,长时间误食口红就会很容易患上癌症。
三、成分安全
所以为了避免对身体健康造成影响,一定要去购买正规的大品牌,这样在质量上也会更加有保证一些,平时最好不要去选择吃口红,适量的涂抹在嘴巴上,不会出现不良症状。如果吃了太多的口红,也不需要太过于惊慌,因为大部分的口红都是比较安全的。
食物中毒吃什么解毒
食物中毒成分不同解毒药物不同。一般包括细菌性(如大肠杆菌)、化学性(如农药)、动植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)四种
对中毒不久而无明显呕吐者,可以催吐。吃下去的中毒食物时间较长,可以导泻