贵阳酸菜萝卜怎么炒？本文介绍了贵阳酸菜萝卜怎么炒的做法，萝卜、酸菜、干辣椒、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、醋、芝麻油、料酒、水淀粉。b.将酸菜洗净，c.将干辣椒、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、醋、芝麻油、料酒放入一个容器中。...
贵阳酸菜萝卜怎么炒？
本文介绍了贵阳酸菜萝卜怎么炒的做法，包括准备食材、制作步骤等内容，具体如下：
1. 准备食材：萝卜、酸菜、干辣椒、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、醋、芝麻油、料酒、水淀粉。
2. 制作步骤：
a. 将萝卜切成片；
b. 将酸菜洗净，控去水分；
c. 将干辣椒、葱姜蒜、花椒、盐、鸡精、醋、芝麻油、料酒放入一个容器中，搅拌均匀；
d. 将搅拌好的调料放入油锅中，加热，煸炒；
e. 将萝卜片放入油锅中，翻炒；
f. 加入少量水，小火焖煮；
g. 加入适量水淀粉勾芡，收汁即可。
贵阳酸菜萝卜的做法很简单，主要的步骤是：准备食材、将萝卜切片、将酸菜洗净控水分、搅拌调料、煸炒、翻炒、焖煮、勾芡收汁即可。