怎么泡豆角白菜好吃？本文主要介绍了泡豆角白菜的做法，包括准备食材、洗净豆角、放入高汤、加入调料和装盘上桌。准备好豆角、白菜、姜片、大蒜、葱段、干辣椒等材料。将豆角洗净，将高汤倒入锅中，烧开后放入洗净的豆角，在锅中加入适量油。...
怎么泡豆角白菜好吃？
本文主要介绍了泡豆角白菜的做法，分为五个步骤，包括准备食材、洗净豆角、放入高汤、加入调料和装盘上桌。
1. 准备食材：准备好豆角、白菜、姜片、大蒜、葱段、干辣椒等材料。
2. 洗净豆角：将豆角洗净，用温水浸泡10分钟左右，然后捞出控干水分。
3. 放入高汤：将高汤倒入锅中，加入一小勺盐，烧开后放入洗净的豆角，焯烫2-3分钟，捞出备用。
4. 加入调料：在锅中加入适量油，将姜片、大蒜、葱段、干辣椒炒香，然后加入白菜，翻炒几下，再放入豆角，加入少许料酒、生抽、糖、醋、蚝油，翻炒均匀即可。
5. 装盘上桌：将炒好的豆角白菜装盘，撒上少许芝麻，即可上桌享用。
泡豆角白菜是一道简单又容易上手的家常菜，准备食材、洗净豆角、放入高汤、加入调料和装盘上桌，便能做出一道美味可口的豆角白菜，让你在家也能吃到美味的家常菜。