通过强大的气压自动地将发酵面团按照它的体积分割成一定大小的面团。是一款用于面团等面制食品分块的设备,本机能自动而精确地将发酵面团按照它的体积分割成一定大小的面团,所分的面团重量准确无误。全自动面团分块机机身采用进口不锈钢制造,手动烘培坊面团分割器怎么拆卸手动烘培坊面团分割器拆卸方法:搅拌钩拆卸方向和搅拌钩运转方向相反,拆卸的时候注意找...
气动面团分割机工作原理
气动面团分割机工作原理:通过强大的气压自动地将发酵面团按照它的体积分割成一定大小的面团。面团分块机又叫面团分割机,是一款用于面团等面制食品分块的设备,本机能自动而精确地将发酵面团按照它的体积分割成一定大小的面团,所分的面团重量准确无误。全自动面团分块机机身采用进口不锈钢制造,外观美观大方,操作简单方便,噪音低,工作效率高,操作时间短,分割均匀,安全卫生,避免了人工分块造成的大小不等的问题,广泛适用于酒店、面馆、食堂、食品加工厂、面包店等单位。
手动烘培坊面团分割器怎么拆卸
手动烘培坊面团分割器拆卸方法:
1、要注意方向,一般情况下,搅拌钩拆卸方向和搅拌钩运转方向相反,拆卸的时候注意找个东西先把搅拌钩卡住;
2、比如用一根长点的钢筋卡住它,然后找对螺丝(部分是没有螺丝的,没有螺丝的要直接搬搅拌钩);
3、按照搅拌钩的运转方向的反向使劲拧,最好用扳手和榔头一起拧就可以了。
怎么样能把面团均匀分成小块(如图)?
面包房设备里有分割机,就是用来分割面团的,准确操作的话每团的误差在3克以内。
分块机没有滚圆功能
你问的应该是分块机没有滚圆功能怎么办?进行设置。
因为分块机是有滚圆功能的,可能是因为你没仔细看说明书,里面都有讲解,进行设置就可以了。
面团分块机又叫面团分割机,是一款用于面团等面制食品分块的设备,本机能自动而精确地将发酵面团按照它的体积分割成一定大小的面团,所分的面团重量准确无误。