青瓜火腿煎蛋是一道比较容易做的家常菜，本文将以序号的方式给大家介绍青瓜火腿煎蛋的制作步骤，包括青瓜、火腿、鸡蛋、盐、糖、酱油、香油、姜末和葱末等。将青瓜洗净，3、切火腿：将火腿切成小块，放入碗中备用。4、煎蛋：将鸡蛋打入碗中，将蛋液倒入锅中，煎至金黄色即可。将锅中放入油，加入青瓜、火腿，加入盐、糖、酱油、香油，炒至火腿变软，加入姜末和...
青瓜火腿煎蛋是一道比较容易做的家常菜，口味鲜美，为家人提供了一种新的选择。本文将以序号的方式给大家介绍青瓜火腿煎蛋的制作步骤，希望能够帮助大家更好地理解并烹饪出美味的家常菜。
1、准备食材：首先，准备好所需的食材，包括青瓜、火腿、鸡蛋、盐、糖、酱油、香油、姜末和葱末等。
2、切青瓜：将青瓜洗净，然后切成小块，放入碗中备用。
3、切火腿：将火腿切成小块，放入碗中备用。
4、煎蛋：将鸡蛋打入碗中，加入盐、糖、酱油、香油，搅拌均匀，然后在锅中放入油，烧至7成热时，将蛋液倒入锅中，煎至金黄色即可。
5、炒青瓜火腿：将锅中放入油，烧至7成热，加入青瓜、火腿，加入盐、糖、酱油、香油，炒至火腿变软，加入姜末和葱末，翻炒均匀，即可出锅。
6、装盘：将煎蛋和炒青瓜火腿放入盘中，撒上葱花即可。
本文介绍了青瓜火腿煎蛋的制作步骤，包括准备食材、切青瓜、切火腿、煎蛋、炒青瓜火腿、装盘等，希望能够帮助大家更好地理解并烹饪出美味的家常菜。