有着浓郁的汤汁。让你在家里也能做出美味的白煮猪蹄。准备好猪蹄、葱、姜、料酒、盐、香油、生抽、老抽、白糖、胡椒粉等调料。2.洗净猪蹄：将猪蹄用清水洗净，再用清水洗净，将猪蹄放入烤箱中，用中火烤20-30分钟，直到猪蹄表面变成金黄色。4.做汤汁：将葱、姜切片，加入料酒、盐、香油、生抽、老抽、白糖、胡椒粉等调料，搅拌均匀，待用。5.烧汤汁：...
白煮猪蹄是一道非常受欢迎的家常菜，它的口感柔嫩，有着浓郁的汤汁。下面就来介绍一下怎么烤着吃白煮猪蹄，让你在家里也能做出美味的白煮猪蹄。
1. 准备食材：准备好猪蹄、葱、姜、料酒、盐、香油、生抽、老抽、白糖、胡椒粉等调料。
2. 洗净猪蹄：将猪蹄用清水洗净，然后用刀将表皮削去，再用清水洗净，沥干水分即可。
3. 烤猪蹄：将猪蹄放入烤箱中，用中火烤20-30分钟，直到猪蹄表面变成金黄色。
4. 做汤汁：将葱、姜切片，加入料酒、盐、香油、生抽、老抽、白糖、胡椒粉等调料，搅拌均匀，待用。
5. 烧汤汁：将汤汁倒入锅中，大火烧开，然后改小火，煮至汤汁变浓稠即可。
6. 淋上汤汁：将烤好的猪蹄放入汤汁中，用勺子淋上汤汁，转小火炖煮10-15分钟，即可出锅。
通过以上步骤，你就可以做出一道美味可口的白煮猪蹄了。白煮猪蹄不仅口感柔嫩，还有浓郁的汤汁，非常适合家庭聚餐时享用。