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布鲁塞尔面食怎么做?

布鲁塞尔面食是一道美味的欧洲拉丁文化传统菜肴,本文将介绍如何制作这道美味的面食,500克面粉、200克牛油、2个鸡蛋、3汤匙白砂糖、1/4茶匙盐、2杯牛奶和1杯水。2.然后将面粉、砂糖和盐混合在一起,再加入牛油搅拌均匀。3.把面团放在桌上搓成圆形,用刀切成六边形或八边形,4.将鸡蛋、牛奶和水混合在一起,然后将混合物涂抹在面团表面,再用...

布鲁塞尔面食是一道美味的欧洲拉丁文化传统菜肴,它以清淡的口感而闻名。本文将介绍如何制作这道美味的面食,并简要总结出关键点。

1. 首先准备所需材料:500克面粉、200克牛油、2个鸡蛋、3汤匙白砂糖、1/4茶匙盐、2杯牛奶和1杯水。

2. 然后将面粉、砂糖和盐混合在一起,再加入牛油搅拌均匀。

3. 把面团放在桌上搓成圆形,用刀切成六边形或八边形,每个部分的厚度大约为0.5厘米。

4. 将鸡蛋、牛奶和水混合在一起,然后将混合物涂抹在面团表面,再用湿毛巾轻轻抹平。

5. 将面团放入烤箱中,烘烤10-15分钟,使其变得金黄色即可。

通过以上步骤,我们可以制作出美味的布鲁塞尔面食。在制作过程中,需要注意的是要把面团搓成圆形,并切成六边形或八边形,每个部分的厚度为0.5厘米,最后烘烤10-15分钟,使其变得金黄色即可。

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