土豆洋葱牛腩炒是一道很受欢迎的家常菜，具有浓郁的香味。准备好食材后，我们就可以开始做了。1.将土豆切成厚度大约为0.5cm的片，洋葱切成丝形；2.将牛里脊加入适量盐、胡椒粉、料酒、生姜末和水淀粉中，用手将其捏匀;3.锅内加入适量的食用油，将牛里脊加入并快速翻炒;4.当牛里脊表面焦黄时，加入切好的土豆和洋葱丝,翻炒数分钟;5.随后加入少...
土豆洋葱牛腩炒是一道很受欢迎的家常菜，具有浓郁的香味。准备好食材后，我们就可以开始做了。
1.将土豆切成厚度大约为0.5cm的片，洋葱切成丝形；
2.将牛里脊加入适量盐、胡椒粉、料酒、生姜末和水淀粉中，用手将其捏匀;
3.锅内加入适量的食用油，将牛里脊加入并快速翻炒;
4.当牛里脊表面焦黄时，加入切好的土豆和洋葱丝, 翻炒数分钟;
5.随后加入少量水(不要太多) ；6 封盖上盖子, 让它小火焖10-15 分钟左右, 等待土 豆和 洋 葱 都 很 浓 烈 ;
6 . 最 后 , 放 少 量 精 神 , 大 火 把剩余水快速焖干即可。
最后装盘便可享用!