晒好的谷子用有内袋的袋子装好还是没有内袋的袋子装好看天气和环境的湿度，谷麦制作配方1、浸泡用自来水将谷麦浸泡，包谷泡两三天，麦子谷子泡天夜即可。包谷、麦子、谷子必须分开浸泡。2、水煮漫泡好的包谷、麦子，谷子略加冲洗之后，下锅加水煮。麦子谷子煮溶之后立即火，不要揭盖，包谷煮滚3到5分钟，也是不要揭盖，个把小时之后捞出几粒咬开看看，再点火...
晒好的谷子用有内袋的袋子装好还是没有内袋的袋子装好
看天气和环境的湿度，天气特别潮湿或者特别冷的话，有内袋比较好些。
谷麦制作配方
1、浸泡
用自来水将谷麦浸泡，谷麦比例为3:1，谷子多些，麦子和包谷少量，包谷泡两三天，麦子谷子泡天夜即可。包谷、麦子、谷子必须分开浸泡。每12个小时换水一次，否则容易发馊，诀窍是换水。
2、水煮
漫泡好的包谷、麦子，谷子略加冲洗之后，下锅加水煮。麦子谷子煮溶之后立即火，否则容易开花，不要揭盖，让它慢慢闷，直至熟透。包谷煮滚3到5分钟，熄火，也是不要揭盖，让它慢慢闷，个把小时之后捞出几粒咬开看看，里头应该还是生的。再点火煮滚3到5钟，再想火慢慢闷。一般重复两三次，即可煮熟。干万不可一次煮熟，否则包谷肯定会爆裂开花。诀窍是慢慢闷。确保煮熟的包谷麦子谷子绵软而不开裂。
3、泡制
煮好的包谷、麦子，谷子温度自然降至手捷不烫，滤干水，添加适量药酒，一斤加一两左右，适量蜂蜜，一斤加两小勺，乘热抗匀，装进保鲜袋密封，凉透之后放进冷冻格即可。诀窍在手摸不烫的温度中泡制密封。
夏季谷子怎么做好？
确保谷子安全过夏的最好措施是低温贮藏。在东北 和西北地区，对含水率在13%左右的谷子，可在1~2 月份将粮温降到一10°C左右，清杂后密闭贮藏，即可安 全过夏。也可在人库前将水分降到12. 5%以下，于土圆 仓或露天囤藏。在气温较高时，料堆向阳面和上部会有 发热现象，所以在人夏之前，应加以苫盖，防止阳光 直晒