月饼卖不完的处理方法
月饼卖不完的处理方法：
第一：打折出清
在中秋节当天会买到很便宜的月饼，因为这天过后，月饼就不会有人再买。所以商场的月饼都会打折出清，力度会很大。凡是打折力度很大的都是无法回收的月饼。
还有就是礼盒类月饼，这类月饼也会打折但是力度不会太大。因为月饼礼盒还可以二次食用，只需要把月饼打折出清即可。这里说一点，礼盒月饼，其实月饼还没有空盒贵。这样你就能理解月饼礼盒的价值所在。
第二：厂家回收处理
月饼是季节性很强的美食，所以厂家都会定量生产。一般月饼厂家是不回收月饼的，当然也有回收，厂家回收后的月饼，会经过加工，把月饼打碎，做成饲料，低价卖给养殖户。
第三：二次加工
对于剩货较多的厂家还有就是单价较高的月饼。处理的方法基本上都是把月饼捣碎，然后和其他原料一起做成糕点，或者桃酥等。也有的会做成零食。
第四：冷藏
对于一些不良商户或者企业，有的会做出让人愤怒的处理方式，他们把没有卖完的月饼冷藏处理，来年再进行销售，这样的商户和企业让人发指。
怎么给顾客介绍礼盒月饼？
给顾客介绍礼盒，月饼，你首先介绍月饼的包装是什么样的？适合送人，还是适合自己吃，再介绍月饼的品质，里面有什么馅儿的，是老人吃。还是孩子吃这个逐一介绍这个客人就会接受了
买散装月饼，自己买礼盒包装好销售
这样的做法属于商业欺骗行为，一旦被购买者投诉，你和餐厅都要承担共同赔偿责任，而且还可能被工商处以高额罚金。因为散装月饼的包装袋上的图案及文字标识(zhì)跟礼品盒上的不一致，很容易看出是重新分装的。祝你好运。
怎么把月饼在中秋之后以高价卖出去？
中秋节就要到了，过节时人们都要吃月饼。因此，在农历八月初，市场上就有大量的月饼上市了。大家看超市里的各种高中低档的月饼堆积如山，街边的摊位上月饼也是琳琅满目。让人挑花了眼，都想在八月十五之前挣它一大笔。
但是这么多的月饼，在中秋节过后肯定是卖不完的。除了自己吃，还有很多人要走亲访友，但是在过了中秋节之后，月饼的销量可以说是和节前相比是一落千丈。市场上还有不少的月饼没有卖出去。那么商家是如何处理这些节后的月饼呢？
首先，就是低价处理。节前一斤月饼可能要几十元到上百元，还有可能卖到上千元，但是过了中秋节后，它们的身价就会直线下降。一斤月饼可能只要几元钱。这些都是商家为了处理手中的货而采取的措施。因此有些人家为了省几个钱，就会选择节后购买月饼，可以省下不少的钱。这样，节后就会处理掉一大部分的月饼。因为，老百姓心里很清楚，节前节后价格相差这么大，还不如等一等再吃，能省下不少钱呢。但是如果是走亲访友的再贵也得买。
光靠低价处理，也不能消化掉市场上那么多的月饼。那剩下的月饼是怎么处理的呢？商家会不会倒掉呢？可能很多人都说，商家才不会做赔本的买卖呢！确实如此，如果扔掉，一方面会造成资源的大量浪费，月饼是由面粉和糖、食用油制成的，如果扔掉，实再可惜。另一方面，如果扔掉就会给商家造成不小的损失。商家是以利益最大化为目标的，他们不会白白地让这部分月饼损失掉。那怎么办呢？
人家有自己的办法。他们会把月饼保存下来一直等到过年。月饼的保质期一般都比较长，等到过年时，他们为会把这些月饼进行再加工。怎么加工呢？就是做成汤圆。商家把这些月饼粉碎，再用糯米粉和月饼进行加工，就成了美味的汤圆了。
还有些商家会把一些部分月饼卖给饭店。饭店要月饼干什么呢，因为有些饭店需要做一些汤，其中就会用到月饼做原料，所以他们会从商家手中购买一些价格低廉的月饼储存起来做汤。
因此，中秋节前会有大量的月饼上市，即使卖不完，商家也有多种方法把这些月饼消化掉，而不会扔掉。不过现在有很多商家也比较聪明了，他们会根据每年的行情，适量进一些货，这样节后即使剩下一部分月饼，他们一降价就处理了，所以节后并不会剩下很多月饼。
月饼包装盒单卖成风，有盒子卖家月销百万，为什么会有人愿意为此买单？
商家深谙“物以稀为贵”的道理，在推出的盲盒中，使用的是固定款+隐藏款的模式。
怎么销售月饼礼盒
销售月饼礼盒的话，首先一定要在网上发布推销。还有就是在各企业推销都是可以以