云南秋葵是一种特殊的蔬菜，它的口感爽脆，非常受欢迎。云南秋葵怎么炒着吃呢？下面小编就给大家介绍一下：准备好所需的食材：云南秋葵、葱、蒜、干辣椒、花椒、胡椒粉、盐、酱油、料酒、老抽、油。将云南秋葵洗净，切成大段，放入开水中焯烫，捞出沥干水分，备用。将葱、蒜、干辣椒、花椒切碎，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、老抽、酱油，搅拌均匀备用。将油...
云南秋葵是一种特殊的蔬菜，它的口感爽脆，口感鲜美，非常受欢迎。云南秋葵怎么炒着吃呢？下面小编就给大家介绍一下：
首先，准备好所需的食材：云南秋葵、葱、蒜、干辣椒、花椒、胡椒粉、盐、酱油、料酒、老抽、油。
然后，将云南秋葵洗净，切成大段，放入开水中焯烫，捞出沥干水分，备用。
接着，将葱、蒜、干辣椒、花椒切碎，放入碗中，加入盐、胡椒粉、料酒、老抽、酱油，搅拌均匀备用。
接下来，将油烧热，加入葱蒜碎，炒出香味，加入云南秋葵，翻炒均匀，加入调味料，翻炒均匀，直到秋葵变软，即可出锅。
最后，将炒好的云南秋葵盛入盘中，即可享用。
总之，云南秋葵怎么炒着吃，就是上述的步骤，简单易操作，口感鲜美，大家可以试试。