咸菜肉丝青椒炒起来可是一道美味的菜肉，口味独特，以下是咸菜肉丝青椒炒的具体步骤：咸菜、肉丝、青椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、醋、淀粉、油等。2、先将肉丝用料酒、盐、胡椒粉、白糖、醋、淀粉拌匀，腌制15分钟；3、将咸菜洗净，切成小片；4、青椒切丝，姜、蒜切末；5、锅中倒入适量油，烧热后放入姜、蒜，爆香；6、放入肉丝，7、放入...
咸菜肉丝青椒炒起来可是一道美味的菜肉，口味独特，营养丰富。它的做法也很简单，准备材料非常容易，以下是咸菜肉丝青椒炒的具体步骤：
1、准备好所需材料：咸菜、肉丝、青椒、姜、蒜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、醋、淀粉、油等。
2、先将肉丝用料酒、盐、胡椒粉、白糖、醋、淀粉拌匀，腌制15分钟；
3、将咸菜洗净，切成小片；
4、青椒切丝，姜、蒜切末；
5、锅中倒入适量油，烧热后放入姜、蒜，爆香；
6、放入肉丝，翻炒均匀；
7、放入咸菜，加入少许盐，翻炒均匀；
8、放入青椒，翻炒至肉丝和青椒变色，即可出锅。
咸菜肉丝青椒炒起来，香味扑鼻，色泽鲜艳，口感酥脆，是一道美味的菜肉，口味独特，营养丰富，是家庭聚会或朋友聚餐的绝佳佳肴。