洗小龙虾还用牙刷?又累还洗不干净,简单1招,脏东西全跑出来
如今已经进入了夏季,不仅温度一天天的在升高,天黑的也越来越晚了。很多北方人的烧烤摊子已经支到门外了,这样不仅凉爽,吃起来也更痛快。想象一下三五好友,点上一些爱吃的烤串,再喝上一扎凉啤酒,真的是很开心的一件事。
说起烧烤还有一种食物不得不提,那就是龙虾。其实它除了味道好之外,营养也是很丰富的。里面蛋白质的含量很高,偶尔吃一些对大家的健康很有益处。之前条件不好的时候大家会觉得龙虾的价格很贵,比较难以接受。但是现在随着龙虾的大量养殖和人们生活变好,如今已经成为家家都可以吃得起的食物。
尤其是像小编这样的家庭,家里的每个人都很喜欢龙虾的味道,所以冰箱里基本上都没有断过。因为家里的小孩子正在长身体,所以一周总会做上两次,这样有助于他们脑部的发育。女孩子也适合多吃些龙虾,会让我们的皮肤变得更好。老年人适当吃一些可以促进血液的循环,所以它是一种老少皆宜的食物。
龙虾的做法有很多种,最简单的就是蒸着吃。除此之外还可以炒着吃或者是煲汤,味道都是很不错的。但是无论怎样做,第一步都是很重要的,这也是很需要耐心的一步,那就是将它们清洗干净,否则会影响最后的口感。
因为龙虾本身是很脏的,所以很多人会选择用牙刷去刷。虽然能将龙虾刷干净,但是这样做不仅浪费时间还很消耗体力。其实清洗它们是有一些小窍门的,今天就把方法和大家说一下,学会这种方法,龙虾洗的又快又干净。
首先我们要准备一个干净的盆和适量的清水,同时在里面加入一些白醋和盐。白醋和盐的量根据龙虾的量来准备。拌匀之后将买好的龙虾放进去。记得放在里面不要急着去搅动,让它们静静浸泡十五分钟。
再准备一盆干净的水,将泡好的龙虾取出放到清水里面清洗一下,这样就得到干净的龙虾了。因为盐和醋都有一定的杀菌和去腥的作用,所以将它们融合在一起,很容易就可以将龙虾洗干净了。
所以再想做龙虾的时候不要用牙刷洗了,试试小编上面的方法。将龙虾泡到醋和盐调成的水中,泡十五分钟以上,拿出来清洗干净就可以了。这种方法不仅节省时间还很省力气。
看了上面的方法你有没有学会呢?其实操作起来是非常简单的,这样洗出的龙虾又快又干净。或者你还有其他的清洗龙虾的方法,可以在下面留言,和大家一起讨论一下,让更多的人知道。
【文案编辑】:惜博