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煤火烤的东西可以吃吗
常规的煤不含有害的元素,烤的食物是可以吃的,只有个别煤矿的煤可能是含有有害元素,如果长期食用这种煤熏烤的食物可能会有问题,网络曾转发过类似的文章,是一种传闻,可能是极为少见的现象,千百年来,用煤、用木头、碳的火焰、来烧烤食物,基本都是安全的。
用煤气烤的东西能吃吗
1 用煤气烤的东西能吃吗
最好不要,吃一两次可能感觉不出有什么问题,久了可能会生病的,毕竟煤气在燃烧不完全时会产生一氧化碳,相当于煤气中毒的。现在流行用煤气或液化气烧烤食物,觉得这样的烧烤干净、不污染空气,但是经科学验证煤气或天然气烧烤出来的食物比木炭烧烤出来的食物对身体危害还要大。
用煤气烤的东西能吃吗
2 用煤气烤东西吃有什么危害
煤气、天然气燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化碳、二氧化硫及二氧化氮等,附着在食物上污染食品,而且在烧烤的过程中食品中的蛋白质和脂肪均会发生化学变化,这些变化可能使使蛋白质、脂肪等成分分解成低分子、或聚合成高分子等有害的物质,同时可生成3,4苯并吡、亚硝胺等有害物质。这些有害物质使食品具有一定的毒性,人吃了这些有毒的食品会影响健康,甚至致畸、致突变、致癌。
用煤气烤肉吃,对身体有害吗?
能吃,但是对身体无益处的.特别是火候的控制,因为煤气中含有有毒物质,一旦粘在食物上,人吃了就被带入体内啦,故用清洁过的气体烤是没有问题的.如酒精啦,可以的,只是成本比较高哦.
煤气灶上烤吃的有毒吗?
大体上说是没有毒的。理论上煤气和天然气在充分燃烧后生成的是二氧化碳和水蒸气,对人体无害。
但是为了便于察觉漏气,人们往往在煤气和天然气中添加微量的硫化氢——硫化氢是一种异味很大的气体,微量下就能产生明显的异味,所以添加硫化氢后能够便于人们分辨漏气的情况。因此煤气直接烘烤的食物中可能会吸附微量二氧化硫。
扩展资料
天然气主要成分烷烃,其中甲烷占绝大多数,另有少量的乙烷、丙烷和丁烷,此外一般有硫化氢、二氧化碳、氮和水汽和少量一氧化碳及微量的稀有气体,如氦和氩等。天然气在送到最终用户之前,为助于泄漏检测,还要用硫醇、四氢噻吩等来给天然气添加气味。
天然气不溶于水,密度为0.7174kg/Nm3,相对密度(水)为0.45(液化)燃点(℃)为650,爆炸极限(V%)为5-15。在标准状况下,甲烷至丁烷以气体状态存在,戊烷以上为液体。
参考资料来源:百度百科-天然气
用煤气烧烤有毒吗?
直接用煤气是不可以的。
煤气的主要成分为液化石油气,燃烧后主要生产二氧化碳、水和微量二氧化硫,在燃烧不完全的情况下还会产生一氧化碳,这些物质会污染食品。
而且在煤气灶上烧烤,很有可能造成食物发生烧焦的情况,食物中的蛋白质和脂肪会发生化学变化,可以产生苯并芘,长期食用对人体具有一定的伤害,食用后对身体健康不利。
建议可以使用煤气专用的燃气烧烤炉,使用煤气作为燃烧原料,而不直接接触食物,具有干净卫生、不易着火的特点。
2
煤气会附着在食物上吗
一般不会。
煤气的主要成分是甲烷和一氧化碳,虽然具有毒性,但是都是具有挥发性的气体,只要开窗通风一般是不会附着在食物上的,食用后不会对身体造成影响。
如果食物闻起来有一些异味可能是因为硫化氢的原因,一般为了防止煤气泄漏会在煤气中添加一些硫化氢,这种气体的味道很难闻,类似“臭鸡蛋”的味道,如果对于味道比较敏感的人群也可以选择丢弃掉。
3
吃了煤气烤的东西怎么办
少量食用一般没有很大的问题。
直接用煤气烤东西会造成食物的污染,一般偶尔少量食用对身体不会产生很大的影响,如果是食物没有烤熟或者是烤焦后食用可能会出现腹痛腹泻的症状,症状较轻时可以多喝开水,促进身体的新陈代谢,加速食物残渣的排出。
如果长期大量食用,会导致有毒物质积累在体内,对身体会造成伤害,不利于身体健康。建议不要再吃用煤气烤制的东西,饮食上多吃蔬菜水果,作息规律,适量运动来提高身体的免疫力,促进体内毒性物质的排出。
煤气烤的东西可以吃吗?
煤气燃烧生成二氧化碳和水,因此只要煤气完全燃烧,烧烤的东西是完全可以吃的,即使煤气不能完全燃烧,因煤气的主要成分是甲烷气体,对人体也没有毒性,而且气体也不会沾染在食物上,因此,煤气烤食物不必担心,可以食用。
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