海南萝卜煮汤是海南特色的一道菜,烹饪过程简单,口味鲜美,营养丰富。准备好所需的食材:海南萝卜、鸡蛋、油、盐、酱油、糖、香菜、葱、姜、蒜。将海南萝卜洗净,切成小块,用油炒香葱姜蒜,然后加入萝卜翻炒,加入适量的盐、酱油、糖,翻炒均匀,加入适量的清水,盖上锅盖,小火煮10分钟,至萝卜熟透。将鸡蛋打入锅中,加入适量的盐,搅拌均匀,煮至蛋液凝结...
海南萝卜煮汤是海南特色的一道菜,烹饪过程简单,口味鲜美,营养丰富。
首先,准备好所需的食材:海南萝卜、鸡蛋、油、盐、酱油、糖、香菜、葱、姜、蒜。
其次,将海南萝卜洗净,切成小块,用油炒香葱姜蒜,然后加入萝卜翻炒,加入适量的盐、酱油、糖,翻炒均匀,加入适量的清水,盖上锅盖,小火煮 10 分钟,至萝卜熟透。
最后,将鸡蛋打入锅中,加入适量的盐,搅拌均匀,煮至蛋液凝结,撒上香菜,即可出锅。
海南萝卜煮汤非常美味,口感清爽,萝卜软烂,鸡蛋滑嫩,搭配葱姜蒜的香味,非常可口。海南萝卜煮汤营养丰富,含有丰富的维生素和矿物质,有助于提高免疫力,促进健康。