烧烤怎么腌制小贝子

烧烤怎么腌制小贝子？

小贝子是一种常见的海鲜，是烧烤的经典佳肴，但如何腌制小贝子才能做出美味可口的烧烤？

首先，要准备一些新鲜的小贝子，然后用凉水清洗干净，把小贝子放在盘子里，用盐和料酒把小贝子拌匀，放入冰箱腌制一小时左右，腌制好的小贝子口感更加鲜美。

然后，把腌制好的小贝子放入烤盘中，撒上少许白糖，把小贝子放入烤箱中，设定温度为180度，烤约20分钟，烤好的小贝子表面金黄，外焦里嫩，口感鲜美。

最后，把烤好的小贝子撒上少许葱花，把小贝子装盘，就可以上桌了，烧烤小贝子，香气四溢，口感鲜美，是烧烤的经典佳肴。