凉粉黄瓜芥末是一道经典的清爽可口的夏日小吃，准备好所需食材：黄瓜、凉粉、芥末、葱花、花生米、食用油、醋、盐、糖、辣椒粉、香菜等。1.将黄瓜洗净，切成细条，放入凉水中浸泡一会，然后捞出沥干水分。2.凉粉放入一个大碗中，加入适量的清水，然后放入浸泡过的黄瓜细条，用手搅拌均匀，腌制十分钟左右。3.将芥末、葱花、花生米、食用油、醋、盐、糖、辣...
凉粉黄瓜芥末是一道经典的清爽可口的夏日小吃，口感清爽，营养丰富，是夏日聚会的绝佳美食。
准备好所需食材：黄瓜、凉粉、芥末、葱花、花生米、食用油、醋、盐、糖、辣椒粉、香菜等。
准备步骤：
1.将黄瓜洗净，切成细条，放入凉水中浸泡一会，然后捞出沥干水分。
2.凉粉放入一个大碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，然后放入浸泡过的黄瓜细条，用手搅拌均匀，腌制十分钟左右。
3.将芥末、葱花、花生米、食用油、醋、盐、糖、辣椒粉、香菜等放入一个容器中，搅拌均匀，得到芥末汁。
4.将腌制好的黄瓜细条放入大碗中，加入芥末汁，搅拌均匀，即可食用。
凉粉黄瓜芥末的做法简单，口感清爽，是夏日聚会的绝佳美食。黄瓜的清甜加上芥末的鲜辣，搭配葱花、花生米等调料，更显美味，是夏日小吃的不二之选。