鸡丝是一道家常菜，它简单又美味，可以让小孩子们喜欢吃。要把鸡丝洗净，然后放入锅中，加入适量的油炒至金黄色，炒出香味。接下来，把鸡丝倒入油锅中，加入适量的盐，料酒，生抽，糖，胡椒粉，姜蒜末，炒至料酒味消失。最后，把炒好的鸡丝加入适量的葱花，洋葱末，蒜末，辣椒末，搅拌均匀，再翻炒几下，就可以装盘了。炒鸡丝时，要注意控制火候，不要炒的太久，...
鸡丝是一道家常菜，它简单又美味，可以让小孩子们喜欢吃。炒鸡丝时，要把鸡丝洗净，然后放入锅中，加入适量的油炒至金黄色，炒出香味。
接下来，把鸡丝倒入油锅中，加入适量的盐，料酒，生抽，糖，胡椒粉，姜蒜末，搅拌均匀，炒至料酒味消失。
最后，把炒好的鸡丝加入适量的葱花，洋葱末，蒜末，辣椒末，搅拌均匀，再翻炒几下，就可以装盘了。
炒鸡丝时，要注意控制火候，不要炒的太久，以免掉色，炒出来的鸡丝要鲜美可口，搭配上蔬菜，营养又好，小孩子一定会喜欢。