文|橘妈育儿
奶粉罐上都会标明，奶粉开封后，尽量在1个月的时间内食用完。
但是最近南方回南天，天气潮湿，如果奶粉储存不当，就特别容易结块，那么结块的奶粉到底还能不能给宝宝喝呢？
一般来说，正常的奶粉颗粒均匀而且松散，不会结块成团，用手指轻轻一捻就碎。
但如果因为环境潮湿储存不当，奶块比较大，而且比较硬，用手指又不容易捏碎的，这种情况的奶粉就不能再给宝宝喝了，与空气接触太久，内部有大量的细菌繁殖，营养也遭到了破坏，如果强行碾碎给宝宝喝，那么就容易引起宝宝腹泻等现象。
注意：保质期以内的奶粉，开封后只能按照开封后一个月内的时间来算保质期，在这开封后的1个月内，如果奶粉因为受潮结块，那也是不能给宝宝喝的。
不过也不是所有的结块奶粉都不能给宝宝吃，有些奶粉颗粒小，一遇空气会出现轻微的结块；还有一些会在运输的过程中会变得紧实。这两种结块的奶粉多数情况下一晃就会碎，粉质仍然是干燥细腻的，这样的奶粉还是可以继续食用的。
综上所述，奶粉出现以下三种情况，都不能给宝宝吃了。
①过期奶粉不能给宝宝吃，即使做辅食也不行；
②开封后超过1个月的奶粉不能给宝宝吃，即使没结块也不可以；
③开封后，因受潮结块的奶粉，即使没到1个月，也不能不给宝宝吃。
那么怎样储存奶粉才可以尽量避免结块呢？
市面上的奶粉有三种包装：罐装、袋装、以及盒装。
罐装密封性最好
储存的时候要比其他两种好得多。盒装奶粉其实里面也是袋装，只不过比袋装多了个纸盒，两者没太大区别，但是即使开封后用夹子夹住，密封性还是不及罐装的。
那么储存时最好可以放在清洁干燥的罐子里，爸爸妈妈们可以将家中的奶粉罐留下，以后买来袋装的继续装在罐子里也是可以的。不过罐子的清洁要注意，勿用水洗，用干燥的纸巾擦拭即可。
但是通常袋装还有盒装的存储时间可能和罐装的不一样，遵照袋装开封后的时间规定，在此期限内吃完。
都用罐装可以很大程度提高密封性，并在室温下存放在阴凉、干燥处即可。
注意奶粉勺清洁
一定要注意奶粉勺是否干燥。有的宝妈冲泡的时候把勺子不小心弄湿了，那一定要用干燥的纸巾擦干之后再插放到罐子里。当然有的奶粉有专门放勺子地方，那也要把勺子擦干再放进去，免得水汽蒸发使奶粉受潮。
不过在奶粉存储过程中，有不少宝妈容易走入3个误区，导致奶粉在还没到期时就已经结块或者养分流失。
误区一：奶粉放在透明罐子里保存
市面上的罐装奶粉都是用不透明的罐子装的，这是因为光线会破坏掉奶粉中的维生素等营养成分，所以奶粉储存时需要避光。可是玻璃罐并不能起到避光的作用。
如果家里有密封性不错的玻璃罐，想要用来存放奶粉的话，可以在瓶身外面贴遮光纸。
误区二：放在厨房方便冲泡时取用
很多家庭烧水在厨房，所以为了方便就把奶粉放在厨房了，但其实厨房的环境还是属于潮湿环境的，奶粉长期储存在这样的环境中，会加速结块。而且奶粉的铁罐在潮湿的环境中也更易锈蚀，所以，家里潮湿的环境都不适合放置奶粉，冰箱附近也不是比较潮湿的。
误区三：冰箱能保鲜
冰箱平时用来给食物保鲜，但是奶粉偏偏不适合在这样的环境中存放。
首先，冰箱如果没有定期清洗的习惯，里面的李斯特菌是特别喜欢乳制品的，一旦奶粉被这种细菌污染，小宝宝喝下去后呕吐、腹泻还只是轻度的症状，严重甚至致死。
其次，冰箱内温度比室温低，奶粉一次次的拿进拿出，很容易因为温差和湿度差让奶粉结块结团变质。即使是未开封的奶粉也没必要放在冰箱内储存，常温环境下就可以了。
那么这些奶粉应该怎么办？弃之可惜可以这么用
•保质期内的奶粉，或者开封已经超过一个月了，没结块的可以给孩子爸爸吃；
•可以用来做些甜点给大人吃；
•放进水里用来洗脸泡脚，和牛奶效果差不多。
•开始添加辅食的宝宝，如果感觉奶粉吃不完，平时可以用来给宝宝做辅食。
也许你会问加热不会损失奶粉中的营养吗？
这一点其实可以放心的，通常水溶性维生素比如维生素C和维生素B加热后会有所损失，但是奶粉中的脂溶性维生素比如维生素A和维生素D以及矿物质不会有太大影响。
用来做辅食的话，奶粉只不过是配料，蛋白质和钙不会因为加热而流失，而且利用做辅食的其他蔬菜或水果，同样可以弥补奶粉中损失掉的维生素哦。
通过这次的学习，相信宝妈们也知道应该如何储存奶粉了和利用奶粉了吧？毕竟过日子嘛，能省一点是一点。