今天给各位分享小鸡豆角粉丝怎么炒的知识,其中也会对小鸡豆角粉丝怎么炒的进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录:
小鸡炖豆角的做法有哪些
豆角炖鸡肉的做法
1.将葱切成葱花,装盘备用。
2.豆角放水里泡几分钟。
3.将豆角洗干净,摘掉筋及两头。并掰成小段。
4.准备好一盘鸡肉。
5.锅中放入底油,大火烧开后,将鸡肉下入锅中,翻炒。
6.再放入葱花,翻炒。
7.加入适量的花椒面。
8.再将豆角放入锅中。
9.翻炒几分钟后,加入适量的酱油。
10.倒入适量的凉水。
11.水量以没过食材为好。盖上锅盖大火开始炖。
12.炖至豆角七分熟时加入适量的盐,再小火炖至豆角软烂。
小鸡炖豆角怎么做好吃,小鸡炖豆角的家常做
步骤
小鸡炖豆角的做法步骤11.1》小鸡剁成块状,备用!
小鸡炖豆角的做法步骤22.2》鸡肉放到开水里卯一下,撇掉白沫,捞出放清水里洗两遍,去除肉上的沫沫,
小鸡炖豆角的做法步骤33.3》大葱切片,姜切片,花椒 八角 适量备用
小鸡炖豆角的做法步骤44.4》锅里放油,把图3》倒进锅里爆香
小鸡炖豆角的做法步骤55.鸡肉下锅翻炒,加入适量酱油,翻炒
小鸡炖豆角的做法步骤66.鸡肉翻炒出香味,加水大火炖20分钟,
小鸡炖豆角的做法步骤77.豆角摘洗干净,备用
小鸡炖豆角的做法步骤88.鸡肉8成熟的时候下入豆角,小火炖,
小鸡炖豆角的做法步骤99.豆角熟了,鸡肉也就熟了,加入鸡精,准备出锅,
小鸡炖豆角的做法步骤10
如何做小鸡炖豆角
老公最近有点馋肉了,原本他是打算吃猪肉的,想起我爱吃鸡肉,就买了一只鸡回来,看到家里有豆角,就来做个小鸡炖豆角吧,炖鸡是我的拿手菜哦,材料主料:鸡肉2500g;辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、排骨精适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、大葱半棵、姜1块、豆角适量小鸡炖豆角11》小鸡剁成块状,备用!22》鸡肉放到开水里卯一下,撇掉白沫,捞出放清水里洗两遍,去除肉上的沫沫,33》大葱切片,姜切片,花椒八角适量备用44》锅里放油,把图3》倒进锅里爆香5鸡肉下锅翻炒,加入适量酱油,翻炒6鸡肉翻炒出香味,加水大火炖20分钟,7豆角摘洗干净,备用8鸡肉8成熟的时候下入豆角,小火炖,9豆角熟了,鸡肉也就熟了,加入鸡精,准备出锅,10成品图,好香,小贴士无
粉丝肉末炒豆角怎么做
材料
豆角, 粉丝
做法
1、开水烫熟豆角,粉丝冷水泡软。
2、葱、姜、蒜末炒香,加肉末炒干,加豆豉蒜茸酱炒香,加豆角、洋葱丝翻炒,加点酒、糖、酱油和一点水烧入味,加粉丝拌炒匀,就好啦~~
小鸡炒豆角怎么做好吃
1. 豆角两端摘除、洗净、切成3厘米长的段备用。等鸡块快煮烂时(用筷子试一下,能插透鸡块),放入豆角,盖上锅盖继续煮5分钟即可。盛出装盘。
2. 柴鸡脱毛、去内脏、洗净,切成5厘米见方的肉块,装在大碗里,生姜切成丝、葱切成葱花,放在鸡块里,撒上10克盐,浇上2汤匙凉拌酱油,搅拌均匀,腌10分钟。
3. 铁锅,用中火烧热,加入大豆色拉油100克,同时,将腌好的鸡块控净卤水下锅,翻炒至鸡肉变色,锅内没有水在油中炸的声音时,到人黄酒一汤匙,盖上锅盖片刻,加入腌鸡块的卤汁,加入红烧酱油2汤匙、水适量,使鸡块没入水中,放入八角、桂皮,盖上锅盖煮。注意观察,掌握火候,烧开锅后,火可以小一些。用锅铲翻几次,防止结底。
替代品
如果家里没有桂皮,也可以用橘子皮代替,如没有或不喜欢桂皮、橘皮味道,也可以不用。
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