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鱼丸怎么炒教程窍门(鱼丸怎么炒?)

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本文目录:

鱼丸怎么炒做好吃又简单 炒鱼丸的做法大全

1、将洋葱剥去老皮,切成小丁;蒜切成蒜末。

2、锅内放入适量食用油,油热之后下入蒜末进行爆香,爆出香味之后再把切好的洋葱丁倒入锅中进行翻炒。

3、然后将解冻好的鱼丸放入锅中进行翻炒,炒有2分钟就往锅中加入适量清水,刚好没过鱼丸就好,然后再往里面放入咖喱块,大火煮开后转为小火,然后倒入椰浆搅拌均匀继续煮。

4、再加入少量食盐,大火收汁盛出即可。

炒鱼丸的做法

食材

无刺鱼 一条

配菜 适量

1、准备一条新鲜的没有刺的鱼,处理干净取下鱼肉,先切成肉丝,再剁成肉泥,备用。

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2、加上适量盐、鸡精和胡椒粉,来一点蚝油,少许白醋和料酒,搅拌均匀。

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3、再加上一把土豆淀粉,继续搅拌上劲,做成小丸子,上蒸锅上汽蒸十分钟,蒸好盛出备用。

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4、然后起锅烧油,下入提前切好的姜末,快速爆香。

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5、下入切好的配菜,葫芦波、蒜薹、小米辣,翻炒片刻。

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6、加上少许生抽,倒入蒸好的的鱼丸,再加少许盐和十三香进行调味,翻炒均匀即可出锅。

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7、好吃的鱼丸炒菜就做好了,是不是比市场买来的假鱼丸好吃很多、营养很多呢。

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鱼丸怎么炒才好吃

主料

鱼丸500g

辅料

胡萝卜适量

尖椒适量

大蒜适量

配料

玉米油适量

食盐适量

白糖适量

鸡精适量

原味口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

炒鱼丸的做法步骤

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1

鱼丸适量

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2

胡萝卜切片

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3

尖椒切片

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4

大蒜切碎备用

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5

锅中烧水,先把鱼丸煮熟

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6

捞出备用

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7

锅中放入少许玉米油,油热后先放入大蒜碎炒香,然后放入胡萝卜和尖椒炒香

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8

然后加入煮熟的鱼丸翻炒

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9

锅中加入少量的味达美调色,再放入适量的食盐、白糖、鸡精调味,再翻炒片刻就可以出锅了

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10

这道炒鱼丸颜色很清新,味道也不错哦!而且包心的鱼丸炒着吃也很香啊!!

鱼丸怎么炒教程窍门的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于鱼丸怎么炒?、鱼丸怎么炒教程窍门的信息别忘了在本站进行查找喔。

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