今天给各位分享无硬壳板栗怎么烤熟的知识，其中也会对没有壳的板栗怎么烤才好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
板栗怎么考烤好扒
做法：1、先把板栗用清水冲洗干净，最好是用手搓一下，因为板栗上面有一层毛毛，可以冲洗掉，捞起来沥干水分。
2、用刀在板栗的表面切上十字花刀，（有的人喜欢竖着切一刀，这样在剥皮的时候还会费点力，切十字花刀烤出来的板栗个个开花，轻轻一拨就能脱皮） ，小心点，板栗很易滑，不要切开。
3、 取一个大碗，倒上热水，放入少许的白糖搅拌均匀花开，再加蜂蜜搅拌均匀
4、把切好开口的板栗放进去，热水没过板栗即可，搅拌一下浸泡一个小时以上，让糖分浸入到板栗内部去
5、将浸泡好的板栗取出，用干毛巾擦干净板栗表面的水分，不擦干净在加水烤的时候板栗表面的糖水会粘在上面，经过加热后会发黑发粘。
6、电饼铛通电预热，选择上下功能键，把擦干净水分的板栗放进去，设置好时间10分钟，先加热五分钟，让板栗内的甜水都粘在板栗肉上。
7、再加入没过板栗一半的清水，盖上锅盖，烤至水分烧干。
8、等烧干后看一下板栗内部的水分是否已经烤干，取出一个尝一下，只要不发脆就说明好了，如果没达到这个程度，就盖上盖子再焖五分钟。如果想吃特别甜的烤板栗，可以再用刷子蘸上蜂蜜糖水，刷在板栗的开口处，刷完第一遍以后不要翻动，让蜂蜜冰糖水浸入到板栗内部，盖上锅盖再烤五分钟，时间到以后再用同样的方法刷一遍蜂蜜冰糖水，盖上锅盖，再烤几分钟，使其糖水凝固就可以关火
9、把烤好的板栗取出，放在盘中晾凉后板栗就会又甜还起沙。
小贴士
1、板栗切十字花刀的时候，刀要切到板栗的一半，这样才能让糖水浸入到板栗肉内，吃起来甜香软绵。
2、烤板栗时，第一次加的清水要足量，加少了清水板栗吃起来有点硬不起面，所以第一次把板栗烤熟很关键
3、刷上蜂蜜冰糖水后就不能烤太长时间了，烤时间长了会发黑发粘。
烤箱烤板栗的正确做法
烤箱烤板栗的正确做法：
主料：板栗500克。
辅料：蜂蜜2勺、花生油1勺。
步骤：
1、板栗洗净凉干，用刀切十字小口（将硬壳切开即可）。选择上、下烤功能，将烤箱上、下管温度均调至200度预热烤箱。
2、根据板栗多少倒入适量的花生油，并搅拌均匀，可以见到每个栗子表面都裹着一层花生油。
3、将板栗倒入铺了锡纸的烤盘中，放入已预热好的烤箱中。200度，20分钟，上下管，中层。
4、20分钟后将板栗取出，在板栗表面均匀刷上蜜水，为使板栗均入味。
5、刷好蜜水后，再将板栗放入烤箱烤10分钟即。
6、成品。
板栗怎么烤 烤制的步骤有哪些呢
1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)。
2、切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)。
3、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
4、烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱。
5、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)。
6、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。
烤栗子的方法
下面，开始介绍所需要食材：
板栗700克，麦芽糖10克
先把板栗放入水中清洗干净，然后放入锅中，大火烧十五分钟，把板栗完全烧熟。锅中烧的时间到时，捞出栗子沥干水分。再用剪刀再板栗上剪开一个两厘米的口子，这样便于板栗更快的烤熟。而且防止烤制时爆开。然后再麦芽糖中放入5克蜂蜜，再加入10克水搅拌均匀，再把板栗放在糖水碗中滚一下，让板栗均匀的裹上一层糖水
滚过糖水的板栗不光甜，而且烤的时候也特别有光泽。然后放入设定温度为150°开上下火的烤箱中，烤三十分钟，美味即成。这样一盘又香又糯的烤栗子就做好了
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