今天给各位分享阿姨汤饭怎么吃好吃的知识，其中也会对阿姨汤饭怎么吃好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
汤饭的家常做法步骤
好吃的汤饭这几种做法你知道吗
一、西红柿白菜汤饭
准备食材：米饭、西红柿、小白菜。
1.把提前准备好的米饭拿出备用。
2.把小白菜清洗干净后切小块，在锅中放入少许油，等油热之后，将切好的小白菜小块倒入锅中，开始翻炒，直至小白菜变软为止。
3.在倒入适量的水，把准备好的米饭和西红柿倒入，待六分钟左右，直至可闻到饭香味即可。
二、青菜汤饭
准备食材：米饭、小青菜、姜
1.把准备好的小青菜洗净，准备好的姜切成姜末。
2.把锅洗干净，倒入少许油，待油热之后把切好的姜末放入锅中翻炒，不喜欢吃姜则把油留下，把姜末滤出扔掉。
3.倒入之前准备好的小青菜翻炒，直至小青菜变软变色之后即可。
4.把小青菜放进去翻炒。
5.倒入少量水，待快开之后倒入米饭，直至香味即可盛出食用。
三、肉沫青菜汤饭
准备食材：米饭、猪肉沫、小青菜、西红柿、姜片
1.把准备好的西红柿洗干净去皮之后切块，把姜片切成丝。
2.锅中放入少许油，待油热之后放入切好的姜丝，再把西红柿片倒入翻炒，加入适量清水。
3.待清水煮开以后，加入准备好的肉丸子，煮开之后，把米饭加入，再放入准备好的小青菜叶，煮两三分钟，闻到香味后即可食用。
米汤饭的做法，米汤饭怎么做好吃，米汤饭的家常做法
用料
米 大约4杯（就是电饭煲搭配的杯子）
水（泡米的） 淹过米就好
水（煮饭的） 大约1.5升
好吃好喝的米汤饭的做法
先把米泡水，基本一般提前半小时泡就好了。泡好之后把水沥干。
烧水，把大约1.5升水倒进国内，烧开。
把泡好的米倒进锅内。
不用把火关小，一直等到水又再次沸腾起来再关小火。
撇去浮沫，这个是米汤卖样的关键，如果不撇去浮沫的话，米汤上的米油就不平滑。听到锅内沸腾的声音咕嘟咕嘟的，可以拿起一个米粒，用手按压，只有两颗米心（就是硬硬的部分）就可以关火。接下来把米倒进滤筛内，下面放个锅接米汤。
给大家看看滤筛的样子。在我们这里叫筲箕。
大约等5分钟，米里的汤滤干后，就可以用蒸锅，放上湿的纱布，把米倒进蒸锅里去，干好纱布即可。
放进电蒸炉，注意不是微波炉。或者放在蒸锅里，直接上火蒸20—25分钟即可。
上一个米汤给大家看看，我家小子，每天吃饭前一碗。
小贴士
1、米汤要卖样一定要撇去浮沫
2、判断米煮好，就是用手抓一粒米出来，按压，还有两粒米心就要关火，不然米饭就稀了。
3、滤米汤的工具可以用不锈钢的，只要有网眼都行，但是网眼不能太大，不然米粒都掉进米汤里去了。
4、蒸饭时，纱布先弄湿，可以防止米饭粘黏。
汤饭怎么做如何做好吃
食材
主料
面粉
400g
羊肉
100g
土豆
50g
胡萝卜
50g
西红柿
2个
辅料
植物油
12茶勺
盐
10g
菠菜
60g
葱
10g
大蒜
3瓣
辣皮子
3个
胡椒粉
1 茶勺
香醋
1茶勺
香菜
1根
步骤
1.主料：面粉、羊肉、土豆、西红柿、胡萝卜
辅料：植物油、盐、菠菜、辣皮子、胡椒粉、大蒜、葱、香菜、香醋
2.面粉里加少许盐拌均匀
3.分次加入水合成光滑的面团。用保鲜膜盖好，醒20分钟左右后
4.再次把面团多揉揉，面板上抹上少许植物油，把面团放在上面，用擀面杖擀成厚1cm左右的长方形，均匀地抹上植物油，用保鲜膜盖好，再次醒30分钟左右
5.把西红柿洗切小块
6.葱、香菜洗净切末，大蒜切末，辣皮子泡泡切末
7.羊肉切片或者丁
8.土豆、胡萝卜洗净去皮切小丁，菠菜洗净
9.热锅凉油，油热7成，下葱、辣皮子爆出香味
10.下羊肉翻炒均匀
11.加土豆、胡萝卜、盐翻炒均匀一会
12.加西红柿翻炒出水分出香味
13.加水大火烧开，转中小火保持汤开的状态
14.把醒好面片切成宽条
15.用手指在上面一下一下的压下去，将其压薄
16.两手捏煮压过的面的两端，轻轻一拉，面条就变得又薄又长，之后将面条挂在左手，准备下面片， 面挂在左手腕上，留一头让左手大拇指轻轻够捏住；右手大拇指轻快利索的将左手露出一点儿头的面揪下来，迅速的丢进已经煮沸腾的汤中；这是个技术活，速度要快要连贯要有力度，这样面才不粘手，也才能尽块揪完揪片子，这样所有的揪片子都煮的时间差不多，要是太慢了，前面的煮熟透了，后面的揪片子还没煮熟
17.最后等揪片子全部下完，用勺子一搅（主要是为了揪片子不互相沾一起）
18.下菠菜大火烧开
19.加胡椒粉、大蒜搅拌均匀，
20.滴几滴香醋，撒上香葱末即可
汤饭的做法，汤饭怎么做好吃，汤饭的家常做法
1
材料；面粉 土豆 菠菜 盐 清油 羊肉 葱 西红柿 香菜 鸡精 姜 干红辣椒 花椒粉 圆菇
2
面粉中加适量的盐与面和成面团，并多揉几遍至面的表面光滑，上面抹上清油用保鲜袋包裹“醒”面备用
3
菠菜洗净切成段；香菜洗净切成末 葱切成末 干红辣椒切碎 西红柿切成丁、蒜切成碎末，土豆切成小丁，羊肉切片备用
4
锅内放入清油，烧热后放入羊肉翻炒；加入葱、姜、辣子翻炒
5
加西红柿
6
加土豆圆菇盐翻炒几分钟；
7
在锅中添适量的清水等锅开
8
在面板上抹上清油，将“醒”好的面在面板上推成较薄的面饼，也可以用擀面杖擀成面饼，并用刀割成一指半宽的面条，我这为了方便，就是懒切成特宽的面条
9
等锅中的水开后将面条用两手的大拇指往锅里揪成大小一样的面片，
10
锅开后将备用的菠菜放入锅中
11
再适量放入蒜、香菜末鸡精调味即可
汤饭如何做好吃？
01
首先将花菜洗干净，然后撕成小片，倒入高压锅压五分钟，如下图所示。
02
然后将香肠切成薄皮片，倒入高压锅中煮三分钟。
03
接着把瘦肉洗净切成片并用适量的地瓜粉裹一下。
04
然后将瘦肉切成片，倒入高压锅中煮六分钟。
05
接着把豆腐切成小块，倒入高压锅中煮三分钟。为了让豆腐吃起来更好吃，可以把豆腐先导进高压锅中煮一下。
06
然后用饭勺把饭碾碎，倒入锅中煮两分钟就可以了。
07
最后往锅中加入一勺的盐、一勺的味精和适量的芝麻油就可以出锅了。
08
一道美味可口的汤饭就做好了，希望大家能够喜欢。
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