做饭是一件比较有技术含量的事,特别是能大多数菜都做的比较好吃,这个有点不简单。
有人说做饭我不行,但我吃饭在行啊,实在不行我还能收拾收拾碗筷洗洗碗,很多人觉得和做饭相比洗碗就显得特别简单了。
洗碗不就是在水里加点洗洁精用抹布洗洗抹抹,这个谁还不会?说真的洗碗还真不是那么简单,或许你觉得洗的比镜子还亮,但上面聚集了大量的各种细菌等微生物。
①.等会洗,先泡了再说
早上比较匆忙,来不及洗碗放在水池里用水泡着等下班回来再洗,刚吃完饭不想动,先泡会再洗……估计有人还觉得泡泡更干净。
其实你泡的不是碗而是一池子细菌,各种食物残渣正是微生物们最可口的美食,加上适宜的温度充足的水分,没有什么比这更适合微生物生长繁殖了。
浸泡也让各种污垢溶解在水中,又被吸附在餐具上,反而在无形中加大了清洁难度,所以洗碗时该出手时就出手,并不需要泡。
②.不管三七二十一,先放洗洁精
可以说洗洁精在一定程度上解放了厨房,有了洗洁精不但大大减轻了洗碗的负担,也让餐具变得光鲜亮丽。
一个不争的事实洗洁精的确特别的好用,但洗洁精的作用是什么?处理难以清洁的油污等各种餐前餐后的污垢。
对于没有这些污垢或者并不是太难清洁,并用不上洗洁精,用清水洗洗就好,不放心的也可以用热水来洗一下。
③.抹布不清洁随手扔
抹布是洗碗的好帮手,不管用不用洗洁精抹布都少不了。
抹布本身并没有什么问题,但重要的是抹完了满是各种污垢的餐具,也不清洗也不晾晒就随手扔在那,这不标准的微生物的安乐窝啊。
洗好碗后用清水单独清洗一下抹布,这也费不了多少事,洗好了在找个地方挂一下,下次再用的时候不但舒心也卫生。
1.分门别类
收拾的时候不要将所有的餐具叠放在一起,然后一股脑的堆在洗碗池里。
没有油污的和有油污的要分开摆放,先洗没有油污的,再洗有油污的最后解决处理生肉的餐具。
2.油污的多种选择
如果吃的比较清淡,油污等污垢比较少时用热水刷洗一下,最后再用清水冲洗就好。
如果油污比较严重各种残渣比较多,可以先用纸巾擦一下,减少油污后再用洗洁精刷洗就好。使用洗洁剂清洗的餐具一定要用流水多冲洗几次。
3.抹布要专用
抹布抹布本来就是抹东西的,所以有人就觉得抹什么不是抹,抹完了灶台抹餐具、抹完了餐具抹餐桌。
抹这些都没问题,重点是不能用一块布去抹。每个地方的污染物都不一样,为了防止交叉污染,所以最好还是专布专用。
抹布最好一个月换一次,而且还要经常性清洗消毒,说真的它不是一般的脏。
4. 水源要断绝
水是生命之源,微生物同样也喜欢阴暗潮湿的环境。
所以洗好后最好用干净干燥的抹布将餐具擦干,也可以将餐具放在沥水架上在干燥通风的地方晾干水分。
学会了这4招,现在知道怎么能方便快捷的洗碗了吧,这样还能洗的很干净。生活中你有哪些洗碗小妙招呢?