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吃不完的炸鸡怎么保存?
吃不完的炸鸡如果温度在25度以下可以放到阴凉处，盖上薄膜保存。如果在夏季就需要冰箱冷藏。
吃不完的炸鸡保存有以下几个方法：
1，吃不完的炸鸡将炸鸡密封好进行保存，在蜜蜂保鲜膜上扎几个小孔，透水汽。 尽量减少炸鸡的保存时间，早点食用。
2，由于空气中微生物可以将炸鸡里的硝酸盐还原成亚硝酸，使炸鸡变味口感就差一些。一般家庭将炸鸡放在低温环境中进行存储。
3， 密封好的炸鸡放在冰箱的冷藏室中，温度控制在0℃以下。这样可以抑制炸鸡里微生物的生长繁殖。
4，常规保存方式是用保鲜盒，有条件使用玻璃盒，密封好后置于冰箱的冷藏室。没有保鲜盒用碗将炸鸡装好，上面用保鲜膜密封，置于冰箱的冷藏室。
5，短时间不吃的情况下，也可以使用密封袋封装食物冷藏保存。
如何挑选好的纸箱
一、选择包装首先要确定你的产品尺寸大小，提供给纸箱厂内盛物的长宽高，纸箱厂便可根据数据确定纸箱外包装的尺寸。
二、提供内盛物的重量，因为不同材质的纸箱承重能力和抗压能力不同，因此需要根据你产品的重量进行配材，选择一款适合你的材质以免造成不必要的浪费。
三、确定你的盒型，盒型有很多种，有对口的，天地盖的，别底全盖的等等，根据实际需求确定你所需要的盒型。
想做韩国炸鸡外卖，外卖盒子塑料好还是铝箔好还是纸皮好，那种保温好点？
韩国人做的炸鸡外卖一般都不会选择塑料的。
一般都是铝箔包好以后放在纸盒子里的。
便当夹「炸鸡腿」比排骨还肥？ 营养师教你这样挑砍热量
【／编辑部整理】许多人每天午休或下班后买便当，可能有同样的烦恼，到底等等要买鸡腿饭还是排骨饭？这2个主餐或许都各有拥护者，但营养师认为，不论炸鸡腿或炸排骨，热量都非常高。如果再加上饭吃的比较多，配菜热量高，体重恐怕不知不觉飙升，专家建议买便当避免选炸物当作主菜，增加蔬菜代替饭量，才能好好控制体重。
内湖国泰诊所营养师张斯兰表示，1只生的大鸡腿，热量就有375大卡，如果经过油炸，热量马上就增加到570大卡；1片生的手掌大排骨，热量约225大卡，放到油锅炸一下，热量也马上增加到315大卡，然而普通上班族1餐摄取600大卡热量就足够，单是1只炸大鸡腿，就可以抵1餐热量。
不仅仅炸的主餐热量惊人，白饭和配菜也要很小心；张斯兰提醒，如果是常见的3格配菜便当纸盒，白饭量约1.5饭碗，热量就有420大卡，常见配菜油豆腐2块热量就有76大卡，蚂蚁上树（炒冬粉）热量也很高，如果主餐又搭配炸大鸡腿，1个便当热量就超过1千大卡，一般人1天热量所需也就1700大卡上下。
张斯兰强调，吃便当不管选主餐还是配菜，都要非常注意，才不会让腰围不断增加，如果想吃鸡腿或排骨，卤的一定比炸的好，而配菜最好选择清炒的青菜，3格配菜如果选择高丽菜、波菜、大白菜等，总和热量约100大卡左右，让白饭减少一半或3分之1，都能有效控制热量。
张斯兰补充，如果便当主菜或配菜没有办法自己选，单餐热量摄取比较高，也可以降低其他餐的热量，维持住单日总热量摄取。也就是说，如果中餐吃了热量比较高的便当，晚餐就可以选择汤面类主食，搭配烫青菜和卤豆腐，同样能够吃到主食、纤维、维生素、蛋白质等营养，但热量相较便当则减低许多。
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