本篇文章给大家谈谈红萝卜炒蛋怎么煮烂，以及萝卜炒鸡蛋怎么炒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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好吃又健康的胡萝卜炒鸡蛋，新手的具体做法与步骤是什么？
好吃又健康的胡萝卜炒鸡蛋，对新手非常的友好。因为这道菜只需要准备胡萝卜、鸡蛋以及适量的调味料。对第1次下厨房的人来说，可以很快的准备好食材。并且按照相关的步骤制作出这样一道美食，下面就给大家分享一下胡萝卜炒鸡蛋的具体制作方法。
一、制作的步骤
在炒菜之前，大家需要把锅、胡萝卜清洗干净。可以准备生抽，老抽，酱油，葱，姜，蒜等等调味料。再准备一个干净的碗，大家可以打两个鸡蛋打在碗中，加入适量的盐。如果想要鸡蛋变得更嫩的话，倒入一些纯牛奶也是非常不错的做法。然后锅中热油之后，把鸡蛋倒进去煎，同时等到鸡蛋煎好之后，再把它倒散，放在一个盘子当中。把锅清洗干净之后，倒入适量的油，烧热之后加入葱姜蒜爆香。再把切好的胡萝卜倒进去炒，等到胡萝卜快炒熟之后，再把鸡蛋倒进去。
二、注意事项
如果是第1次做菜的话，很多人不清楚调味料需要准备哪些。如果不想吃的太油腻，大家只需要准备盐就可以了。在切胡萝卜的时候尽量切成丝状，如果切到一块一块的话，很难煮，不仅消耗燃料，而且非常考验大家的耐心。因此大家可以拿一把刮丝刀慢慢的刮胡萝卜。
在做这道菜的时候，可以按照一定的比例，比如说一根胡萝卜，两个鸡蛋，这样就能够炒得更加的鲜艳。同时等到胡萝卜变软，闻到香味之后，大家再把鸡蛋倒进去。最好不要倒太早，因为在炒鸡蛋的时候，加入了一些盐。大家在加盐的时候可以少加一些，防止这道菜过咸。胡萝卜不吃油，大家在炒菜的时候，可以少倒一些，这道菜大概需要15分钟左右就可以炒好。
红萝卜炒鸡蛋做法
红萝卜炒鸡蛋做法如下：
1、把胡萝卜切好，再把鸡蛋打好，记得要知道你加一勺盐，之后烧油，把胡萝卜煮半熟，再焖一会。
2、之后把胡萝卜和鸡蛋混起来。
3、之后浇油，把胡萝卜和鸡蛋到入锅中。
4、再炒一下，盛入盘中，就可以吃了。
胡萝卜炒蛋怎样煮好吃
食材用料
鸡蛋2个相克食物
胡萝卜1根相克食物
葱叶适量
盐适量
植物油适量
味精少量相克食物
白糖少量相克食物
胡萝卜炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋加适量的盐和白糖搅匀。加白糖目的能让鸡蛋熟时蓬松些，增加口感效果。
2.葱叶洗净切成小段备用。
3.胡萝卜切成薄片
4.用模子做出形状，用油和盐炒熟备用。
5.锅里放植物油烧至五层热，将鸡蛋液倒入划炒成固态装盛出。
6.用少量油将剩余的胡萝卜炒匀，加少量盐和味精！
7.再把炒好的鸡蛋倒入锅中炒匀！起锅后模子形状的胡萝卜摆在盘四周，撒上葱叶段即可。
红萝卜炒蛋怎么煮烂的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于萝卜炒鸡蛋怎么炒、红萝卜炒蛋怎么煮烂的信息别忘了在本站进行查找喔。