今天给各位分享盐水蝉蛹怎么煮好吃的知识，其中也会对盐水煮蚕蛹怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
盐水煮蚕蛹的制作步骤
1、蚕蛹冲洗干净，入锅
2、添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开
3、添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火
4、煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取
附：
1、喜欢嫩口的，煮开即可关火，喜欢肉质紧致的，可以多煮一会儿；
2、盐比平常做菜多一点就行。
盐水煮蚕蛹的做法有哪些？
前言
蚕蛹是人类的一种新营养源，具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素。蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量约占总脂肪的72.5％，不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯，降低血液粘稠度，改善血液微循环，增强细胞活力，增强记忆力和思维能力。蚕蛹煮着吃，可以尽可能多地保留营养成份。
材料
主料：蚕蛹500g；
辅料：盐适量、葱适量、蒜适量、花椒适量、大料适量、料酒适量、麻辣鲜适量
盐水煮蚕蛹
1
把蚕蛹在清水中洗过。
2
锅内倒入适量清水，再放入葱、姜、蒜。
3
放入一颗大料，再倒入适量料酒。
4
倒入一小勺盐。
5
盖上锅盖小火煮，开锅后煮10分钟，再焖10分钟。
6
滴入一滴香油即可出锅。
7
将煮好的蚕蛹盛入盘中，撒入适量麻辣鲜，味道就更好了。
小贴士
1、小火煮蚕蛹，可以防止蚕蛹煮破。
2、喜欢吃口感嫩一些的蚕蛹可以少煮几分钟，喜欢吃口感老一些的可以多煮一会。
盐水煮蚕蛹的家常做法大全怎么做好吃
主料
蚕蛹
500g
辅料
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
花椒
适量
大料
适量
料酒
适量
麻辣鲜
适量
步骤
1.把蚕蛹在清水中洗过。
2.锅内倒入适量清水，再放入葱、姜、蒜。
3.放入一颗大料，再倒入适量料酒。
4.倒入一小勺盐。
5.盖上锅盖小火煮，开锅后煮10分钟，再焖10分钟。
6.滴入一滴香油即可出锅。
7.将煮好的蚕蛹盛入盘中，撒入适量麻辣鲜，味道就更好了。
小贴士
1、小火煮蚕蛹，可以防止蚕蛹煮破。
2、喜欢吃口感嫩一些的蚕蛹可以少煮几分钟，喜欢吃口感老一些的可以多煮一会。
煮蚕蛹怎么煮
盐水煮蚕蛹
准备食材如下：蚕蛹500克，食盐1茶匙，葱2段，姜4片，八角1个
具体做法如下：蚕蛹冲洗干净，入锅添加没过蚕蛹的水，添加葱姜和八角，大火煮开，添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火，煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取！
营养成分
蚕蛹
干蚕蛹中含有50%左右的粗蛋白质，30%左右的油脂。蚕蛹油中含有大量的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。蚕蛹中不饱和脂肪酸主要包括油酸、亚油酸和亚麻酸；饱和脂肪酸主要包括棕搁酸和硬脂酸。蚕蛹蛋白质中含有种人体所需的氨基酸，这种氨基酸占蚕蛹总氨基酸质量的35%。蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，与猪里脊肉相当，且没有过多的饱和脂肪。同时蚕蛹蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，比例适宜，易于消化吸收，在人体内利用率较高，是优质的动物蛋白质来源，可制作成氨基酸口服液以及营养强化剂等。其中含有大量的精氨酸，含量超过鸡、鱼、肉、蛋。
蚕蛹的脂肪中不饱和脂肪酸占70.9%，其中又以α-亚麻酸居多，具有很好的消炎、抗感染作用，同时对降血压、降血脂以及提高免疫力有益。还含有维生素A、B、D等多种维生素，铁、锌、硒等微量元素以及少量粗纤维、甲壳素、抗菌肽、溶菌酶、多糖。蚕蛹中微量元素也非常丰富，是高钙高镁的食物。其钙含量是牛肉的76倍，鸡蛋的32倍，可强筋健骨；镁含量是牛肉的4倍，鸡蛋的12倍。此外，蚕蛹中还含有丰富的维生素及麦角甾醇等活性物质。
盐水煮蚕蛹怎么做
首先把蚕蛹清洗干净，然后焯一下水，再放入锅中大火煮四~五分钟即可。下面介绍水煮蚕蛹的做法供参考，首先准备材料：蚕蛹：适量、盐：适量、葱：适量、八角：适量、姜：适量、料酒：适量。
1、锅中加水，把蚕蛹放到锅里，水刚好没过蚕蛹，焯一下就捞出来了，如图所示。
2、焯过水的蚕蛹捞出来备用，如图所示。
3、姜切片，葱切段备用。
4、加入可以盖过蚕蛹的水，倒入所有调料。
5、大火煮大概四五分钟，蚕蛹上浮，就熟了。
盐水煮蚕蛹做法 盐水煮蚕蛹怎么做
1、主料：蚕蛹500克。调料：食盐适量、葱2段、姜4片、八角1个。
2、蚕蛹冲洗干净，入锅；
3、添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开；
4、添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火；
5、煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取。
关于盐水蝉蛹怎么煮好吃和盐水煮蚕蛹怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。