1、为什么绿豆比红豆容易煮烂，黄豆绿豆赤小豆谁是豆中之王？每天用赤小豆煲汤喝能起到很好去湿的效果。2、绿豆和红豆煮不乱怎么办？绿豆和红豆煮不烂，就用高压锅压半个小时一定会烂的。3、红豆和绿豆保质期一般是多久？绿豆常温下保存最好不要过一年。绿豆常温下可以保持两年左右。绿豆常温保存一年左右，一般绿豆能放两年左右，4、豆子如何快速煮烂？1....
为什么绿豆比红豆容易煮烂，黄豆绿豆赤小豆谁是豆中之王？
黄豆是豆中之王，富含蛋白质。营养高 比如说豆腐，是我们日常生活中不可少的食材。绿豆属于凉性，和降火去毒。寒凉体质的人不可用。赤小豆可以去湿，体湿严重的人。每天用赤小豆煲汤喝 能起到很好去湿的效果。所以人们使用这三种豆类 一定要搞清它们各自的用途。
绿豆和红豆煮不乱怎么办？
绿豆和红豆煮不烂，就用高压锅压半个小时一定会烂的。
红豆和绿豆保质期一般是多久？
绿豆常温下保存最好不要过一年。
绿豆保质期一般在两年左右，保持干燥可以延长保质期。
常温保存1-2年，放到封闭的容器储存时间长。
绿豆常温下可以保持两年左右。
绿豆常温保存一年左右，放在冰箱里冷藏保存时间长一些。
三甲。绿豆有清热解毒之功效。能够解暑益气、止渴利尿，补充水分，还能补充无机盐，维生素，维持水电解质平衡。绿豆还有解毒的作用。
一般绿豆能放两年左右，在封闭容器储藏最好。
绿豆可以存放两年左右，放冰箱或冷库可以保存更长时间。
干燥封闭保存，可以用纱袋装点花椒放在一起，可以保存更久。
豆子如何快速煮烂？
1.先煮或泡再冷藏
绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。
绿豆、黄豆、赤豆等豆类一般不易煮烂，但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷藏室，半天后取出，即可煮烂。
豆子要分类，红豆一般泡4小时，绿豆一般泡1小时。泡过以后放在冰箱里冷藏一小时，然后再放水大火煮，水开后转小火，1个半小时就行了。
2.先炒再煮
炒锅洗净去油，凉锅时就将豆放入。小火，不停地快速翻炒，炒到豆略变色即可，大约2分钟左右；然后将热豆放在事先准备好的热水里煮，很容易就开花了！
3.煮开后多加几次凉水
煮豆粥时，豆子一定不能提前用水泡，否则就不可能煮烂；放米之前待豆子开锅兑入几次凉水，豆子“激”几次容易开花。
开了煮半小时后加冷水。等煮沸后再加冷水煮，反复几次就煮开花了。
什么豆子容易煮烂？
红豆，绿豆用水泡泡都容易煮烂