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夏季摆地摊卖什么冷饮赚钱?六个最赚钱而且很受欢迎的项目推荐!
; 现在天气越来越热了,很多人也喜欢去逛夜市吃各种小吃、冷饮等,加上现在国家开始大力提倡摆地摊,所以有的人开始计划卖冷饮,那夏季摆地摊卖什么冷饮赚钱?要注意什么?
一、夏季摆地摊卖什么冷饮赚钱?
1、奶茶
奶茶是夏季必不可少的冷饮之一,各种口味很受人们的喜爱,现在无论是在大街上,还是小巷,都可看到奶茶店,且生意都不错。而卖奶茶成本低,只要准备些冰块、龟苓膏、西瓜粒、百香果、芒果等各种水果,就可配出一瓶奶茶。
2、水果捞
水果捞市场价值也不错,只要买些夏季解暑的水果,比如西瓜、荔枝、、哈密瓜、圣女果等应季西瓜,切成小块摆在摊位上即可。现在的人宁愿买拼盘,也不愿单买一种水果,而现在水果价格都不贵,卖出去价格可翻三倍左右,效益还是可观的,但前提要保证新鲜,不然就算再便宜,种类多,别人也不想买。
3、鸡蛋仔冰淇淋
鸡蛋仔冰淇淋市场上很少见,但口感不错,是香港的一道特色小吃,只要准备一些鸡蛋、纯牛奶、白糖、哈密瓜、、香草等就可做出一个冰淇淋,一般消费者经过都会忍不住买一个。而所有的食材价格都比较便宜,卖出去一个效益还是可观的。
4、芋圆
芋圆无论是做奶茶还是冰粉等冷饮都很受欢迎,可随意跟红豆、、珍珠等搭配,再倒上一层冰就可食用,既消暑又解渴。
5、水果棒冰
水果棒冰就是用各种水果加酸奶或牛奶等做出来的冰棒,是纯天然、无任何添加剂的棒冰,生活中常见的有草莓棒冰、菠萝棒冰、西瓜棒冰等,都很受吃货的喜爱,现在市场上很少有人卖,但市场前景还是蛮好的。
6、水果茶
水果茶就是用水果跟茶一起做出来的冷饮,热量没有奶茶高,有茶、红心茶、梨茶、椰子茶,个人可根据自己喜好选择不同种类的茶。
二、夏季摆地摊应注意什么?
1、选的商品要单一:夏季摆地摊产品不能太杂,尤其是吃的,若太杂了人们就没有欲望,除非是卖水果、奶茶、各种冷饮等。若市场有很多人卖那就不要卖了,已经处于饱和状态了。
2、选好时间段:夏季摆摊天气热,很多人白天上班后都不会出门,多在周末出门解暑,所以摆地摊时尽量在周末或节假日,这样可卖的多些,另外,下午四点半后最好,此时人流量最多,提前去摊位找好位置即可。
总的来说,夏季摆摊卖冷饮可卖奶茶、鸡蛋仔冰淇淋、水果茶、水果冰棒等,具体哪种好可去市场考察下,若做的人多就不要做了,已处于饱和状态,没多少人愿意买,除非你的口感很好,很独特新颖。夏季摆地摊时,尽量在下午四点半开始摆,且卖的东西要单一,要吸引人。
摆摊卖水果的营销手段有哪些?
卖水果的技巧有:
一、选好地理位置
卖水果要选择一个好的地方,有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话,也不需要太大的门店,五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以,人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量。
二、水果定价
最好以市场价为主,以及看看周边商家的定价,因为水果的价格是相对比较透明的,顾客基本上都知道价格,比如桔子今年10块钱三斤,基本上大家都知道这个价因为水果属于生鲜食品,因此到了打烊的时候,能尽快甩掉回本是王道,以防止水果变质后亏损。
三、热情招呼顾客
严格说来,这个谈不上什么销售技巧,但却又是很多人做不到的简单事情,所以还是有必要提出来。很多门店销售都是机械的一句“欢迎光临”,任务似的招呼顾客。小贩一句“您好”就体现出了待客之道。你想想,一个卖水果的小贩都尚且能做到这一点,对于销售耐用品,销售高附加值的商品,难道不应该更热情真诚招呼顾客吗?
四、避开敏感的价格询问
顾客的第一句话往往是问多少钱,这个问题一直是无数销售很困惑的问题。这个问题一旦处理不好,可就成为一个僵局。解决这个问题有很多种方式,常见的办法是顺势引导,通过热情服务和反:问等方法转移顾客的注意力。听到顾客问多少钱,根本就没有去理会,而是通过热情招呼和反问来打破僵局:“您好,您问哪种李子?”这个问题一下子就把顾客的注意力引开了。
顾客问价格一般情况下都是源自习惯性思维,知道价格并非真正的目的,真正的目的是买到物美价廉的商品。
五、主动要求成交
很多销售和顾客的沟通能力很强,和顾客营造良好的关系,但成交率不高,该临门一脚的时候没有发力,或者发力错误,或者方向不对。当小贩发现顾客对产品显露出满意时,马上提出成交要求:您要多少所以,销售在和顾客沟通到一定程度的时候,要不失时机地提出成交要求,根据顾客反应判断是需要继续介绍还是就可以开单了。
六、交叉销售
交叉销售是很重要的销售策略,在非单一品种专卖店和服装店尤其实用,卖家肯定不止一种水果,当老太太买了李子,就要尽可能地交叉销售其他水果。可卖家销售其他水果不是说"再买点猕猴桃吧”等这样缺乏销售技术的方法,而是通过顾问式销售,引导顾客来达成成交。
如何摆摊卖水果
摆摊卖水果也是有讲究的,接下来就来讲一讲怎么摆摊卖水果。
01
首先地理位置要好,要尽量靠近居民区,客流量要有足够的量,这样子才会有顾客。
02
还有就是交通要方便,方便顾客,比如说顾客的需求量比较大需要车子装载,要有足够的空间方便通行
03
还有就是招牌要明显,比如说拉一个横幅或者放一个音响或者喇叭做好宣传。
04
要想留住老顾客,分量要足,比如说多个几毛钱的零头可以不要,或者差一点点就填一个其他水果。
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