今天给各位分享青瓜炒肉丸怎么煮汤的知识，其中也会对青瓜炒肉丸怎么煮汤好喝进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录：
- 1、青瓜小炒肉的做法，青瓜小炒肉怎么做好吃，青瓜
- 2、黄瓜香菇丸汤的常见做法？
- 3、青瓜炒肉丸的做法，青瓜炒肉丸怎么做好吃，青瓜
- 4、美味的青瓜肉丸片怎么做好吃又简单，做法
- 5、青瓜和牛肉丸 请问各位大厨们怎么炒才好吃呀，主料就这两样。在线等急
- 6、能否指点下大黄瓜炒肉羹怎么做？
青瓜小炒肉的做法，青瓜小炒肉怎么做好吃，青瓜
主料青瓜1根肉片100克辅料青椒1个红椒1个油适量盐适量酱油适量生粉适量
步骤
青瓜小炒肉的做法步骤11.食材准备
青瓜小炒肉的做法步骤22.食材准备，肉之所以那么多，是因为煮汤的肉也一起拍进去了
青瓜小炒肉的做法步骤33.锅烧热倒入油
青瓜小炒肉的做法步骤44.倒入肉片
青瓜小炒肉的做法步骤55.翻炒至肉片变色
青瓜小炒肉的做法步骤66.然后倒入青瓜青红椒翻炒两三分钟
黄瓜香菇丸汤的常见做法？
主料：老黄瓜适量
辅料：猪肉适量、香葱适量、姜适量、鸡蛋适量
配料：
猪油适量、盐适量、料酒适量、花椒适量、胡椒面适量、水淀粉适量、鸡精适量、
味精适量。
老黄瓜肉丸汤的做法步骤
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1、把老黄瓜洗净去皮切成厚一点的片，姜和葱头切丝备用。
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2、把香葱摘洗净切碎。
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3、把洗净后的猪肉、姜、葱白一块剁成泥，加入一勺料酒、半勺盐、半勺胡椒面、一个全鸡蛋、小半勺味精、两勺水淀粉顺一个方向搅上劲。
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4、热锅放入猪油，油热后放入花椒、姜丝、葱丝爆香。
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5、然后放入老黄瓜翻炒数下，再加入一勺盐翻炒均匀。
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6、等老黄瓜炒出香味后加入清水大火烧开，中火慢煮。
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7、老黄瓜煮软开后关小火，把肉馅抓左手中，轻轻地合拢手指虚握掌，使肉馅从虎口处挤出，然后右手拿勺子一刮，一个圆形的丸子就出来了，就这样把一个个丸子放入汤中。
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8、待丸子全都放完后开中火煮开，等肉丸漂浮起来再加入小半勺鸡精和味精。
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9、最后倒入碗中，撒上葱花。
青瓜炒肉丸的做法，青瓜炒肉丸怎么做好吃，青瓜
材料
主料：黄瓜250g、丸子100g；
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量
黄瓜炒肉丸
1
材料图
2
黄瓜洗净切成片
3
丸子切成片
4
热油锅,倒入丸子
5
稍炒一下
6
放入黄瓜片炒
7
放盐
8
加鸡精调味,翻炒均匀后就可以起锅了
小贴士
丸子先炒一下味道更香一点
美味的青瓜肉丸片怎么做好吃又简单，做法
用料
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
肉丸 10粒
蒜 一粒
姜 一小块
盐 少许
简单健康美味的|青瓜胡萝卜炒肉丸片的做法
青瓜一条、胡萝卜半根切片。
【青瓜百科】青瓜具有利尿，清热解毒的功效。对女生而言，还有减肥功效。
【胡萝卜百科】胡萝卜可是一个大宝贝。含有丰富的胡萝卜素，有利健康长寿，增强免疫力且益肝明目，能够预防夜盲症，减少眼睛疲劳和干燥。
肉丸切片（瘦肉也可以）
蒜一粒、一小块姜切粒。
【姜】对体质虚寒的人来说是一个大宝贝。炒菜放些姜可以驱寒，促进新陈代谢、通经络。于女生而言，经常手脚冰冷，就是宫寒了。宫寒容易导致痛经。俗话说『通则不痛，痛则不通』，正是由于血管堵塞，不顺畅才痛经的。
锅烧旺，放少许油
放入姜蒜爆香。再放入肉丸片翻炒片刻。倒些料酒，继续翻炒一分钟。
放入胡萝卜翻炒一两分钟
最后放入青瓜翻炒三分钟
快好时放少许盐即可上碟咯。
噔噔噔~一碟美味简单的菜肴就做好啦
青瓜和牛肉丸 请问各位大厨们怎么炒才好吃呀，主料就这两样。在线等急
先葱姜下锅炒出香味，再牛肉丸下锅放少许高汤急翻，再放入青瓜随及喷点生抽（放点鸡精）翻吵1一2分钟青瓜稍变色出锅
能否指点下大黄瓜炒肉羹怎么做？
大黄瓜炒肉羹做法
一、材料：
主料：黄瓜600克,猪肉(瘦)200克,豆腐(北)150克,鸡蛋135克
辅料：平菇25克,香菇（鲜）50克,小麦面粉20克
调料：葱白50克,大葱10克,辣椒酱15克,酱油15克,大蒜（白皮）5克,姜5克,胡椒粉2克,白砂糖15克,芝麻5克,香油10克,盐3克
二、
1. 黄瓜洗净，去皮，挖去籽瓤，用盐腌渍一下，备用
2. 猪肉洗净，剁成蓉；平菇、平菇切片
3. 葱10克、姜洗净切末、蒜捣蓉备用
4. 猪蓉内加酱油、葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白糖、熟芝麻、香油、盐搅拌均匀，备用
5. 豆腐洗净，碾碎，加盐、胡椒粉、香油、鸡蛋，拌上面粉，再倒入猪肉馅，做成丸子
6. 均匀地装入黄瓜心内
7. 锅内加入鸡汤，加辣椒酱，放入平菇片、水发香菇和葱白丝（50克），烧沸
8. 把备好的黄瓜放入，再次烧沸
9. 把余下的一个鸡蛋做成蛋饼，切成小块菱形片
10. 黄瓜煮熟后捞出，晾凉，切小段，排放在碗内
11. 浇原汤，撒蛋片，即可食用
黄瓜，是葫芦科黄瓜属植物。
黄瓜，是一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细，不分歧，具白色柔毛。
叶柄稍粗糙，有糙硬毛，长10至20厘米；叶片宽卵状心形，膜质，长、宽均7至20厘米，两面甚粗糙，被糙硬毛，3至5个角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时边缘有缘毛，先端急尖或渐尖，基部弯缺半圆形，宽2至3厘米，深2至2.5厘米，有时基部向后靠合。
雌雄同株。雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，长0.5至1.5厘米，被微柔毛；花萼筒狭钟状或近圆筒状，长8至10毫米，密被白色的长柔毛，花萼裂片钻形，开展，与花萼筒近等长；花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，急尖；雄蕊3，花丝近无，花药长3至4毫米，药隔伸出，长约1毫米。雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛，长1至2厘米；子房纺锤形，粗糙，有小刺状突起。
果实长圆形或圆柱形，长10至50厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5至10毫米。花果期夏季。
黄瓜生长习性
温度：黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10至32℃。一般白天25至32℃，夜间15至18℃生长最好；最适宜地温为20至25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10至15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温零下2至0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
光照：华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8至11小时的短日照条件下，生长良好。
水分：黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60%至90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60%至70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80%至90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60%至90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。
土壤：黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH5.5至7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦，具有除热、利水利尿、清热的功效。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。黄瓜应先在盐水中泡15至20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维生素损失。
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