家里用什么代替裱花台，有什么行业适合宝妈一边带娃一边学习的？
你好，我是Yugis揪揪妈妈。我想根据真实故事来回答你的问题。
首先分析你的问题你说有什么行业适合宝妈一边带娃一边学习？这个问题很奇怪，为什么呢？一般都是希望一边带娃一边工作挣钱，那么我们就可以就事论事回答了。或者就是一边带娃一边学习，这也可能做到。但是，什么行业能让你一边带娃一边还能学习？这里的学习你是指学习这个行业的知识？还是指真正的学习考个证书或者学位？如果要找个工作，既能挣钱，又能带娃，还要有时间学习考证，基本上是不可能的。工作和带娃这两件事情已经占据了你所有时间。
所以Yugis揪揪妈妈根据经验估计，你想问的是什么样的行业，哪怕自己刚开始不会，但可以边学边干，同时还能照应孩子。所以下面我根据真实故事来回答这个问题。
身边真实故事Yugis揪揪妈妈有个闺蜜，是我中学同班同学。她从小成绩就很好，本科读了北大的法律专业，硕士博士在港大。毕业后在四大律师事务所工作，非常幸苦。33岁才生孩子，由于她老公也挺忙，所以她生孩子后就做了全职妈妈。大家都知道刚生孩子前两年自己带孩子非常忙，几乎没有多少自己的时间。但我的学霸闺蜜不一样的是，她规划未来不太可能回法律行业，因为太忙就管不了孩子了，她为了将来能带孩子同时还能工作，所以生了孩子2年的时间她学习并拿到了港大的教育学硕士学位。我们对她都佩服得五体投地。然后她还生了2胎。并且在这两年她已经开始使用新的知识，在香港注册了正规的组织，开办了很多亲子教育相关的活动，事业也做起来了。
全职妈妈可以做的职业全职妈妈不等于赋闲在家。其实全职妈妈如果还要做完所有家务外加全天带孩子，我自己实验下来，孩子2岁以前基本上很难有其它空闲时间。比如你想在电脑前工作1小时，孩子可能很难自己安静地玩1小时。所以有个2岁以内的婴儿，全职妈妈还想自己干点儿什么，最好还是有老人搭把手，或者有个钟点工做家务。适合全职妈妈的职业可以考虑以下几种。
1. 适合在家使用电脑和手机可以做的工作
这主要是看你的特长是什么。比如你擅长写作，可以在家创作、在家写作。你人长得好看还能说会道，可以做直播做自媒体。如果你擅长创新做菜，可以做美食自媒体，都很不错。哪怕是淘宝或者微商卖东西也是可以的，只要你卖的是真货。
（图为我推揪揪出门）
2. 根据自己特长在家做事情
我之前有个朋友特别会做手工，后来在家当全职妈妈的时候，接了很多在家做手工的活儿。还有个朋友由于邻居有事情托她照顾孩子一个下午，联想到自己可以开一个家庭托管，既能照顾自己的宝宝又能帮人照看孩子，同时赚些钱。她从家庭几个孩子的托管班，做了3年，现在托管中心都开了5个了。
3. 家里不缺钱的主
如果家庭不缺钱，经济比较好，那么全职妈妈做事情暂时可以不考虑赚钱，可以更加根据自己的兴趣爱好做事情，只要参与到社会活动中，就不会觉得脱离了社会。我有个闺蜜就是这样，家庭经济条件比较好，所以她当全职妈妈时不图赚钱，她把年轻时的绘画梦想捡起来了报名继续学习了油画，后来跟班里同学一起开了画室。然后又痴迷于健身，又跟几个健身爱好者一起开了健身工作室。这些未尝不是工作。
@悟空问答
我是Yugis揪揪妈妈，80后，同时拥有理工和教育学背景。曾在5个国家居住过，一共超过10年，深度旅游40国。年轻时一个人跨国长途旅行多次，给爸妈和其他老人定制过国外深度旅行。现在开始实践带宝宝旅行。 Yugis揪揪妈妈是国家曾经晚婚晚育政策的深度践行者，高龄生下孩子，家里一孩一猫，生活愉快。想跟我讨论孕产育儿，教育，情感以及旅游方面的都关注我哦。修格拉乳酪欧包做法教程？
法式酵头配方
高粉：800g
低粉：200g
干酵母：5g
盐：8g
水：666g
汤种配方
高粉：500g
砂糖：25g
95℃热水：500g
乳酪酱配方
奶油奶酪：500g
砂糖：125g
面团配方
高粉：1000g
砂糖：100g
红曲粉：20g
干酵母：10g
覆盆子果泥：200g
水：500g
法式酵头：550g
汤种：150g
盐：12g
黄油：60g
1.制作法式酵头。
将面粉、干酵母、盐、水，搅匀即可，直接放入冰箱冷藏18~24小时。制作好的酵头体积会膨胀到原体积三倍左右，且内部呈网状组织，扒开可闻到明显的发酵香味，从冷藏室拿出即可直接使用，无需回温，一般制作好的法式酵头适宜在3天内用完。
2.制作汤种。
将面粉和砂糖放入搅拌缸内，加入烧开的热水（95℃左右），搅拌均匀，搅拌完成温度在65~68℃为宜，不需过度搅拌，晾凉后放入冷藏，隔夜效果更佳，一般7天内使用完为宜。
3.制作乳酪酱。
先把奶油奶酪在室温下软化，然后加入砂糖用搅拌棒搅匀即可（或放入料理机搅拌均匀），装入裱花袋，放冷藏室备用。
4.制作主面团。
把除了盐和黄油之外的其他干性材料称量好放入搅面缸，加入覆盆子果泥和水，慢速搅拌均匀后快速搅拌到八成筋左右。加入盐和黄油，慢速搅匀，搅拌到十成。面团最终完成搅拌的温度控制在26℃左右。
5. 将面团放入冰箱4~7℃冷藏发酵16~18小时，因为每台冰箱制冷效果有差异，所以一般冷藏隔夜即可，面团发酵到原体积大概两倍左右。
6.将面团从冰箱取出后需在室温下回温1~2个小时，再分割成185克/个，滚圆松弛半小时左右。
7.面团成形。
将面团轻拍排气，翻面，收口朝上，放上蔓越莓干（约10g/个），再挤上乳酪酱（约35g/个），将馅料包入，整形完毕，将面团收口朝下放入烤盘。
8.放入醒发箱进行二次发酵约半小时左右。
9.表面筛粉装饰，用剪刀在面团表面剪出Z字型。
10.入炉烘烤，带蒸汽功能的烤箱可在入炉后加2秒蒸汽效果更佳。
左手怎样控制裱花转盘？
左手放于转台下方，用手指---主要是食指中指无名指，其它起辅助作用---拨动转台，不要太用力，使转台匀速转动即可。
有哪些制作过程简单却很美味的甜品？
可以到我们学校了解下甜品技术的，可以学习了解下
专业介绍：
以培养精通西点制作、懂经营、擅管理，并具备创业能力的人才为目标。学习各种西点制品的制作技术和西点制作的专业知识，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生毕业后能从事连锁宾馆、西饼屋、大型连锁酒店，饼屋等工作，具备较高的创业能力。
学习内容：
西点蛋糕制作：
西点基本功强化训练，传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技术；
西点烘焙培训：
包括美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术； 曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等西式酒店宴席流行西点精品的制作；各种西式点心制作，时尚冷、热饮的调制技术；
六大优势：
理实一体化教学，一人一转台教学，名师一对一教学，职业化教学，情景教学，模块化教学
师资力量
学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西式面点技师、西式面点师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。
学校先进的西点科研队精心制定了符合学生需求的专业课程，旨在完全地将系统、专业的西点工艺传授给学生，使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群，基本涵盖现今较完整、较前沿的西点工艺教育内容。
宅在家的你学会了制作哪几样网红美食？
1、网红甜品岩烧乳酪
岩烧乳酪，新西兰当地最受欢迎的街头小食之一，金黄色的乳酪犹如岩烧般彼此起伏，味道柔软清新，绵密醇香，好像漫步在新西兰茂密的森林牧场。甜品店动辄十几元一个，其实自己在家做成本超级低，最主要的是家里剩余的吐司片几乎都可以用来做岩烧乳酪，当早餐、当下午茶、当餐后甜点，不管什么时候都能来一片！小贴士：黄油可以选择有盐或者无盐的都可以，喜欢吃带咸味儿的就选择有盐黄油，或者单加1g左右盐也可以，另外，吐司片尽量选择厚一点的，烤出来口感会比较好。
食材
土司（厚片）4片
芝士片3片
黄油35g
牛奶60g
细砂糖50g
淡奶油50g
杏仁片适量
做法
1、牛奶、细砂糖、芝士片放入锅中，小火加热至芝士片融化，加入淡奶油、黄油继续搅拌加热；
2、土司平铺在烤盘上，做好的乳酪涂抹在土司一面，并撒上烘焙杏仁片；
3、预热烤箱，中上层烘烤，上火190度，7~8分
2、麻薯夹心软曲奇-网红甜品已到达
麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达麻薯与抹茶、可可的结合更添加了风味。不要被高油高糖吓到，出品量不小，也可以减半制作，大概可以出品12个。用料做法1.先做麻薯馅：100克水磨糯米粉、30克鹰栗粉、20克细砂糖混合，倒入200克牛奶搅拌均匀，过筛一次，放入蒸锅里蒸20分钟，蒸至完全凝固即可。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达2.待麻薯稍晾凉一些放入20克软化的黄油，手上带一次性手套把黄油充分揉到麻薯里，一定要带一次性手套，要不然会粘的手上到处到是，影响心情。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达3.揉好的麻薯非常柔软且有弹性，看着就很有食欲那种。如果硬硬的那肯定是不好吃的，揉好后盖保鲜膜放冰箱里备用。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达4.接下来开始做曲奇，120克软化的黄油加入90克细砂糖，不要被高油高糖吓到，这个方子一共可以出23个成品，出品量是比较大的，而且不建议减糖，我不爱甜食也觉得很好吃。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达5.用电动打蛋器打到黄油发白。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达6.60克蛋液分次加入到黄油中，每次都要搅拌均匀了再加入下一次蛋液。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达7.分次加入60克淡奶油。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达8.筛入粉类材料，这是可可曲奇的。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达9.这是抹茶曲奇的。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达10.用刮刀拌匀面团。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达11.把麻薯分成10克一份，把曲奇面团分成20克一份。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达12.取一个麻薯面团，放入少许巧克力豆。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达13.滚圆备用。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达14.把可可面团按扁，包入麻薯团，滚圆。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达15.抹茶的操作是一样的，麻薯包入蜜豆滚圆，再包入到抹茶面团中，我家里没有蜜豆了，所以就没有放，加入蜜豆更美味。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达16.依次按扁在烤盘中，我按的比较扁，因为我喜欢天然裂纹。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达17.预热烤箱上下火170度，中层烤15分钟即刻出炉。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达18.出炉，可可的，看到爆浆巧克力豆了吗？刚出炉是稍微脆一点的，凉了以后就是软的。麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达19.抹茶的也很美麻薯夹心软曲奇---2018年第一波网红甜品已到达小贴士我喜欢可可的味道，所以可可粉用量不低，如果不喜欢重可可味道的，可以减量5克可可粉。 3、超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！造型十分可爱的毛巾卷一下就俘获了小编的心，如一块柔软的毛巾卷曲在复古的报纸包装内。与一般的千层蛋糕造型不同。美妙的滋味从嘴唇触碰到奶油和水果的那一刻起，柔滑清甜在口中发挥到极致。三色毛巾卷超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！用料原味卷牛奶200g / 鸡蛋200g班戟预拌粉150g / 奶粉20g / 黄油20g抹茶卷牛奶200g / 鸡蛋200g / 抹茶粉5g班戟预拌粉150g / 奶粉20g / 黄油20g可可卷牛奶200g / 鸡蛋200g / 可可粉5g班戟预拌粉150g / 奶粉20g / 黄油20g馅料淡奶油200g / 砂糖10g水果适量 / 芝麻适量表面装饰抹茶粉适量 / 可可粉适量 / 熟黄豆粉适量制作步骤注：三种口味的制作方法基本一致，食谱以抹茶口味为例1、饼皮制作食材大集合；2、馅料食材集合；超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！3、将牛奶、鸡蛋搅拌均匀；4、加入抹茶粉搅拌均匀，（注：抹茶粉、可可粉提前与水融合下，再加入牛奶蛋液中，防止结块）；超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！5、加入班戟预拌粉并搅拌均匀；6、将黄油隔热水融化后加入面糊中搅拌均匀；超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！7、将面糊过筛，使面糊更细腻；8、制作过程中可将抹茶粉更换成可可粉，可以做出褐色饼皮，不添加可可粉与抹茶粉可以制作出淡黄色的原味饼皮；超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！9、使用平底锅进行制作不同口味饼皮（小火慢慢的煎制）；10、煎制原味饼皮、抹茶味饼皮；超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！11、将淡奶油加稍微的白砂糖进行打发，打至稍微发硬；12、将两张饼皮重叠的放在一起，涂抹上奶油，并撒上水果、芝麻等辅料；超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！13、将两边叠起；14、两端也稍叠起些；超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！15、从较窄的一段卷起；16、根据不同口味的饼皮撒上相应的抹茶粉、可可粉，原味的采用熟黄豆粉装饰；超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！17、成品~超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！超级火的网红毛巾卷？不 ，它是蛋糕卷！