本篇文章给大家谈谈生菜是发物吗，以及生菜是发物吗怎么吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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生菜是发物吗
你好，生菜并不是发物，发物一般都是热醒的，并且对皮肤有刺激作用的，生菜是一种蔬菜，并且有比较高的养分，因此多吃蔬菜，对身体是有好处的
生菜是不是发物
现在人们的生活水平越来越发达了，对于饮食方面也是越来越关注了。生菜的食用率也变高了。经常将它做成沙拉食用，脂肪含量低，用来减肥。那么生菜属于发物吗？下面一起来看看。
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生菜是发物吗
生菜是不属于发物的。
对于生菜很多人都喜欢生吃，口感是比较清脆的。生菜中的营养价值是非常丰富的，其中的维生素很丰富，可以维持皮肤的弹性，但是却不属于发物，不会影响到我们的身体健康。
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吃生菜有什么好处
1、抗病毒
生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体产生一种“抗病毒蛋白”，能有效抗病毒和提高机体抵抗力。
2、利尿
生菜中含有甘露醇，有利尿的功效。
3、舒缓情绪
生菜中含有莴苣素，能催眠、镇痛和辅助治疗神经衰弱等症，能很好的舒缓情绪，有利于心态平和。
4、减肥美容
生菜富含纤维素和维生素c，有助于人体消除多余脂肪和美容肌肤，有减肥美容的功效。
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食用生菜的注意事项
1、清洗干净
在食用生菜的时候，一定要清洗干净，将它放入盐水中浸泡，将残留的农药全部清除了，在用手撕成片，口感会比较好。
2、避免接触乙烯
生菜对乙烯这种物质是非常敏感的，所以在保存生菜的时候，一定要避免和苹果、梨、香蕉等等的食物接触，避免生菜产生斑点。
3、肠胃不好不宜吃
生菜是属于性凉的，所以对于肠胃虚寒的人一定不能大量食用，不然很容易导致腹泻，而且还会引发食欲不振。
4、不能烹饪太久
我们在烹饪生菜的时候，时间一定不能过长，因为时间一旦长了，不仅会破坏它的口感还会影响它的营养价值。
5、不宜隔夜
翻炒之后的生菜过一夜之后就不要再食用了。因为这种叶子蔬菜中含有大量的硝酸盐，保存的时间久了就会转变成亚硝酸盐，而这种物质会导致肠胃致癌。
6、过敏人群不宜吃
过敏的人是不能食用生菜的，对于过敏的人来说，很多食物都是不能食用的，若是对于生菜过敏的话，很容易会产生皮肤红肿、腹泻、消化不良等等的症状，这类人一定要避免食用。
请问哪些青菜不是发物？如生菜、空心菜、汗菜、莴苣
绝大多数蔬菜都可以吃的，不是发物.安全级：西红柿、黄瓜、白菜、油菜、小白菜、冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、红枣、香蕉、苹果、橙子、西瓜、草莓、土豆、芸豆、白萝卜、胡萝卜等，中药里的五腥包括：鱼腥、葱蒜、牛羊（牛奶）、韭菜、笋、莴笋、菠菜、海鲜等。此外还有香菜、香菇等带香的少吃，还有菠萝。
哪些食品不属于发性食物，哪些肉类不属于发性
一、只要不属于以下几种情况的都不是发性食物：
1、某些动物性食品中含有的某些激素，会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。
2、某些食物中所含有的异性蛋白成为过敏原，引起变态反应性疾病复发。
3、刺激性较强的食物。
4、冷冻食品。
二、只要不是以下肉类都不是发性的肉类：
鸡肉、猪肉、鹅肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉等。
扩展资料：
避免食物发性的方法：
1、掌握食物的性能
食物和药物同源异流，从本质上说，食物也有药物的基本特征，即四气、五味、升降浮沉等，只是它的性能没有药物明显和剧烈，一般情况没有赋予它治病的功能。所以，要最大限度的发挥食物的食性，避免食物的发性，掌握食物的性能是对食疗工作者最基本的要求。
2、中药相畏减轻发性
“相畏”就是指用某类食物的性能来减轻或中和另一类种食物的性能，从而使得各扬其长。所以用滋润之品时，往往应佐用一些行气导滞之品以克服滋润之品阻遏脾胃气机而酿生湿浊痰饮的“发湿性”。
3、加工减轻食物发性
对食物使用前的加工，往往可以减轻或消除食物的发性，这与中药经过炮制后可以减轻或消除毒副作用理出一辄。比如蒸蛋、蛋花、荷包蛋、煎炒蛋、水煮整蛋的消化吸收率依次降低，而其发性依次增加。
参考资料来源：百度百科-发性食物
生菜是发物吗?发物有哪些？
病情分析：
您好，发物指牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。
指导意见：
生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C比白菜多，不属于发物的范畴。
生菜是发物吗?豆芽呢，菇类呢
生菜不属于发物。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
蔬菜类发物 主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
豆芽是属于发物的。所谓发物，一般指的是营养丰富或有一定刺激性容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，而豆类以及其制品如豆芽、豆腐乳等就是符合这一定义的。因此豆芽也是发物。
蘑菇属于发物。
发物按其来源可分为以下几类：
1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类：主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
5、禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等，这类食物主动而性升浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋不宜多吃，一般一天不宜超过2个，尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人，更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
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