1、丝瓜苦的能吃吗，丝瓜放在冰箱变苦了是怎么回事？这样的丝瓜不能再吃了。如果人体不小心吃了这样的丝瓜，变坏的丝瓜是万万不能吃的。2、线瓜有苦味是有毒吗？3、丝瓜皮为什么会苦？她说是在还没有摘下来之前丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长,上过生物课就知道那是因为苦的丝瓜在生长期间没有充分的光合作用导致变苦!丝瓜味苦的诱因大致有三？（3）栽培管理矢...
丝瓜苦的能吃吗，丝瓜放在冰箱变苦了是怎么回事？
丝瓜放在冰箱的时间太长了，受了黄曲霉菌的感染，因此变苦了。这样的丝瓜不能再吃了。最好给它扔掉。如果人体不小心吃了这样的丝瓜，容易引起腹痛，腹胀，腹泻。重者甚至脱水。要去医院挂吊瓶。虽然丝瓜营养丰富，味道鲜美，但是变苦，变坏的丝瓜是万万不能吃的。以免给人带来不必要的麻烦。
线瓜有苦味是有毒吗？
线瓜苦可以吃,但是口味不佳 线瓜,按扬州酱菜中的行业称谓,是指皮上有深色线条的嫩黄瓜。虽有别于普通丝瓜,但它尚属丝瓜之一种。
丝瓜皮为什么会苦？
任何蔬菜到了一定的时候就会发苦，比如夏天的白菜，这是由植物到了气候变化时自身产生的一种反应，菜可以吃，对人体没有任何坏处。 我以前都问过我的妈妈,她说是在还没有摘下来之前丝瓜与丝瓜的藤粘在一起生长,然后有没有见到太阳! 上过生物课就知道那是因为苦的丝瓜在生长期间没有充分的光合作用导致变苦!!丝瓜苗苦吗？
丝瓜味苦的诱因大致有三：
（1）品种自身遗传；
（2）环境条件突变；
（3）栽培管理矢控 苦味物质是一种葡萄甙，并有两种异物体，丝瓜的苦味源于葫芦素C，正因为丝瓜植物体内含有这种叫葫芦素C的物质才有苦味，这种物质不仅存于植物体内，而且存在于丝瓜果实的表皮内，葫芦素C一般靠近果梗部分，其苦味较浓，果肉一般没有苦味。带有苦味的植株与不带苦味的杂交，子代果实是苦的。
生丝瓜怎么辨别苦不苦？
丝瓜在买的时候一般不容看出来是否苦不苦。一般丝瓜苦的地方是靠近丝瓜蒂一寸左右的那一截，削了皮之后就可以看出来。苦的区域是条状的墨绿色的，正常的丝瓜应该是白色的，把那块皮削了之后就不苦了。
还有一种比较通俗的办法就是切下来一块舔一下，要是不苦那这个丝瓜就不是苦的了