臭豆腐炸不鼓什么原因,谁能介绍一下自制鱼饵的配方?
鱼饵的配方?先说野钓鲫鱼配方,现在10月3日了,北方天气冷了钓鱼不方便啦,南方天气正是野钓各种鱼的好季节,今天出去野钓大运河交叉口,
自配窝料,麦麸皮1斤,少放点猪油用锅炒出香味,小米丨斤,麦子丨斤,1两白酒加丨斤水把小米和麦子泡5天,然后把炒好的麦麸皮用半斤水加半两白酒再少加一点点十三香,然后再把小米麦子麦麸皮全拌在一起再闷二天就可以野钓鲫鱼打窝啦,
以上这种窝料配方很少有小杂鱼闹窝,窝料里没加香味小药所以小鱼很少进窝,这种窝料也招鲤鱼进窝,本人今天就是用的这种窝料还可以的。很多的双飞,
挂钩饵用新鲜的活蚯蚓,野钓鲫鱼最好的饵就用蚯蚓,挂钩一次用半条就行,不要用太长,挂钩
的蚯蚓太长鲫鱼吞食太慢,中鱼不高。这种小鲤鱼今天钓上来丨0多条,钓友们放心好啦,最后全放生了。
钓鲫鱼一般情况下不要用粉饵,如果钓点鲫鱼太多的话,挂钩用粉饵太浪费时间了,粉饵太容易招小鱼,我每次钓鲫鱼用双钩一个钩挂半条蚯蚓能钓好几条鱼。
这鲤鱼还不到一斤重,不放生对不起钓友们了,
以上窝料的配方只是本人野钓鲫鱼常用的方法,如果哪位钓友觉得可以,你也用用看?也可能我这边水里的鱼太多了吧!有钓友说的很对,如果水里没鱼用啥也钓不到。
买一双好点的袜子?
买一双好点的袜子,10多块,买几块钱一双的,又起球,怎么办?
先回答问题部分,怎么办?根据自己的需要而定。可以分别买几双,换着穿,体验一下两种质量袜子的舒适度、松紧度、质量优劣、穿着时间长短等;也可以全买成十几块的,少买几双,毕竟贵,但又不容易起球,不容易穿坏,少买几双,多洗几次,舒服为好;也可以全买成几块钱的,换得勤一点儿,起球了,不舒服了,换掉,毕竟便宜,花不了多少钱,图个舒服又实惠。再来看看题干部分,好点的、十多块钱一双;对应的是便宜的、几块钱一双,但就是起球。看来,提问者已经知道两种袜子的区别,价格区别,质量区别,如果已经穿过这两种袜子,穿着是否舒服的体验一定也会有了。现在面对的就是选择的问题,选择哪一种,完全取决于自己的需要,取决于自己的消费理念,取决于自己的生活要求。人和人的不同之处决定了“百货中百客”,袜子的选择也属于其列。接下来多谈一个方面,就是根据袜子的材料,了解穿后的情况,进而方便选择。袜子有好几种材质的:
1.卡材料的。
卡是一种独特的人造弹性纤维,注意是“弹性”的特点,伸展性、恢复性会比较占优势哦。
2.锦纶材料的
锦纶和尼龙的性质差不多,结实耐磨,重量轻,弹性好,带有锦纶材质的袜子会有高强度的弹性。
3.腈纶材料的
腈纶织物柔软、轻盈、保暖,有“人造羊毛”之称。腈纶也不会发霉,不会被虫蛀。
不过,腈纶袜子就是容易起球,耐磨性不太好,这也是提问者提出的比较烦恼的的事。
4.尼龙材料的
尼龙结实但容易起静电,穿脱时会有轻轻的声响和微微的静电,但也不是每次穿脱时都会有,主要在干燥的时节容易出现。
5.精梳棉材料的
精梳棉袜子比较细腻,手感也较光滑舒适弹性不是很大,但也不耽误穿脱袜子的最大弹力。
6.纯棉材料的
这要看含棉量,正规袜子上都标注的有,纯棉袜子柔软、吸汗,但穿后会发硬,白色的袜子会发黄,清洗起来要多注意方法。
袜子里含有一定的氨纶,具有高弹性和强大的伸缩性,加入了氨纶的袜子才会使袜子具有弹力和回缩性,容易穿,也使袜子能够更加服脚。
小小袜子,多多知识,生活的常说就在多看多学中积累,君有什么看法?
你们这辈子闻过最上头的臭味是什么?
肯定是尸体腐烂的气味!
小区旁边一栋楼,每天出去都要走这楼前过,前年夏天,天气特别热,路过这栋楼时,总觉得有股子怪味,以为是天太热,垃圾腐烂了,还埋怨垃圾车咋不及时清理……
两三天的时间,怪味越来越大……
原来是五楼住着一个独居的老太太,七十岁左右,她每天早上去公园转一圈,然后买菜回家,一天都不再出门。
这天中午,天特别热,她吃过午饭想冲个澡,凉快凉快,谁知热晕在卫生间,没人知道,就再也没有醒过来。
她儿子在外地工作,一般一个月回家一次,一周左右通一次电话,刚好是这天早上通过电话,她当天中午热晕在卫生间,她儿子也不知道,之后的几天也没打电话……
和她在公园晨练的几个老太太,两天都没见她,都相互问,说咋两天都没见她,是不是家里有啥事?
五天后还没见她,就就几个人一起去她住的那栋楼下,因她家在五楼,老太太上楼不方便,就在楼下见人就问,知道她的人也说几天没见她。又听人楼道有怪味,总觉得不对,就报了警。
警察打开她家的门,最先进去的那个人,反身跑到楼下,蹲在墙角吐了好久,都没起身,脸色煞白。
紧接着医院来人把她拉走了,听说尸体已经腐烂,满屋子怪味。
随后居委会对楼梯间进行消毒,一连消杀三天。一周后走过那栋楼,还能闻到那股子怪味。
何大厨的麻酱汁调法?
一、三臭麻酱汁
1、原料配比
以500g芝麻酱为基数配比,臭豆腐、臭冬瓜各l0块,臭苋菜梗5段,精盐、味精、鸡精和香油均适量,生姜25g,水l200g。
2、制法
将臭豆腐用刀压成细泥;臭冬瓜、臭苋菜梗分别切成小粒;生姜刨皮洗净,剁成细茸待用。将芝麻酱放在盆内,分次注入清水,顺一个方向搅拌,呈稀糊状时,加入臭豆腐泥、臭苋菜梗、精盐、味精、鸡精、姜茸和香油等,再充分拌匀即成。
3、要点
要突出“臭味”的浓郁,“三臭”的用量不能少于芝麻酱用量的l/3,但也不能太多,以免压抑芝麻酱的香醇味。加入诸料后,要用筷子充分搅拌均匀。
4、适用
适宜拌制各种腥味较重的内脏原料和作火锅的味碟。如三臭麻酱腰片和三臭麻酱肚丝等。
二、红汤麻酱汁
红汤麻酱汁是用浓缩大红袍火锅底料加鲜汤熬成红汤后,打澥芝麻酱,再加韭花泥等调制而成的一种酱汁,它具有鲜香、麻辣和色艳的特点。
1、原料配比
浓缩大红袍火锅底料l袋(l50g),以500g芝麻酱为基数,鲜汤l200g,韭花泥l00g,生姜汁50g,精盐、味精、红油和香油各适量。
2、制法
首先净锅上火,注入鲜汤后,放入火锅底料,熬至溶化且出味时,离火,除净渣料,即成红汤。再将芝麻酱放入盆内,分次加入红汤,顺一个方向搅拌,呈稀稠适度的糊状时,加入韭花泥、生姜汁、精盐、味精、红油和香油等,充分拌匀即成。
3、要点
为使酱汁口感细腻,应将汤料内的豆瓣和辣椒等用密漏勺滤。操作中切忌将红汤l次加入。否则,既不易搅打上劲,又会延长操作时间。
4、适用
适宜拌制各种素菜,炖、烧菜的调味和作火锅的味碟。如香麻鸡茸白菜和红汤麻酱凤尾笋等。
三、双椒麻酱汁
它是用芝麻酱、泡辣椒和泡野山椒等调制而成的一种酱汁。此酱汁具有色彩明快、咸鲜香辣和泡椒味浓的特点。
1、原料配比
芝麻酱250g,泡辣椒l50g,泡野山椒l00g,生姜25g,韭泥50g,精盐、味精、香油适量,熟花生油l00g,水600g。
2、制法
将泡辣椒去蒂、籽,剁成细茸;泡野山椒去蒂,剁末;生姜刨皮洗净,剁成细泥;芝麻酱纳入小盆内,分次加水,顺一个方向搅拌,呈稀糊状时,再加入姜泥、韭泥、精盐和味精拌匀。
炒锅上火,放熟花生油烧热,投入泡椒茸和山椒末煵酥且油红,离火晾冷,和香油一起倒入打澥的芝麻酱内,调匀便成。
3、要点
打麻酱时,用热水或开水效果较好,但要控制用量,以免酱汁太稀,影响口味。泡椒茸和山椒末一定要用足量的热油煵酥至油红,成品味道才浓郁。
4、适用
适宜拌制各种凉菜和白灼菜以及作火锅的味碟。如双椒麻酱鲜鱿和双椒麻酱时蔬等。
四、磨豉麻酱汁
这是用红乳腐压成细泥与芝麻酱、磨豉酱等调配而成的一种酱汁,它具有咸鲜、香醇和豉味浓等特点。
1、原料配比
芝麻酱250g,磨豉酱250g,红乳腐l50g,白糖l00g,蒜泥25g,葱末25g,陈皮细末和玉桂粉各少许,精盐、味精和香油各适量,鲜汤250g,清水500g。
2、制法
芝麻酱纳入小盆内,分次加入清水,用筷子顺一个方向搅拌,呈稀糊状时,加入精盐和味精调味;红乳腐压成细泥待用。
净锅置中火上,添鲜汤烧沸,下红乳腐泥、磨豉酱、白糖、玉桂粉、陈皮细末、葱末、蒜泥、精盐和味精,待熬至诸料融合在一起时,离火,与打澥的芝麻酱混匀,加香油即成。
3、要点
加入少量白糖,可使成品形成醇厚柔和、爽口回味的感觉;加入陈皮末和玉桂粉能更增加其独特的香味,用量宜少。磨豉酱、红乳腐均含有盐分,因此,加盐量要适中。
4、适用
既可作各种火锅的味碟,还可拌制各种凉菜。如磨豉麻酱生菜和磨豉麻酱芹黄等。
五、酸辣麻酱汁
酸辣麻酱汁是用芝麻酱与桂林辣酱、红醋和蒜茸等调配而成的一种酱汁,它具有咸酸香鲜、微辣回甜的特点。
1、原料配比
芝麻酱500g,桂林辣酱200g,红醋200g,白糖100g,蒜仁150g,精盐、味精和香油各适量,水1200g。
2、制法
将芝麻酱放入盆内,先将清水分次加入,顺一个方向搅拌成稀糊状,再分次加入红醋并拌匀,最后加入剁细的桂林辣酱、白糖、精盐、味精和香油等,拌匀后用保鲜膜封口,放入保鲜柜中存用。蒜仁入钵,加盐捣成泥状,加少许清水稀澥。食用时将蒜泥加入调好的芝麻酱内,拌匀即成。
3、要点
要掌握好红醋与辣酱的用量,保证酸辣适度;白糖用量,以成品微甜为度,切勿太多。最好在食用时,再将蒜茸与芝麻酱混匀,以突出蒜香浓郁的特色。
4、适用
适宜拌制各种素食,作生食蔬菜和作火锅的味碟。如酸辣麻酱豆角和生食茼蒿等
蓟州臭豆腐做法?
主料:
白豆腐干20块
辅料:
臭腐乳2块
辣椒油1勺
香菜2根
麻酱1/3勺
步骤1
准备食材
步骤2
臭腐乳连同汤汁儿放小碟(可兑少许水)
步骤3
调入辣椒油、麻酱、香菜等
步骤4
油热放入白豆腐干炸
步骤5
炸制微微鼓涨,两面微黄,捞出控油
步骤6
炸好的白豆腐,蘸着调料就可以享用了