寒风萧萧,飞雪飘零,长路漫漫,保暖要紧。一入冬天,冷风肆无忌惮地吹过来。即使我们裹紧了衣服,不露出手脚,还是觉得冷得像要结成冰块一样。尤其是女人,本身就怕冷。又因为想要漂亮一点儿,穿得单薄,手脚都快冻麻木了。有没有什么方法让身体暖和起来?当然有了,除了多喝热水、多动起来还可以通过吃6种食物让身体暖和起来。
听到用吃的让身体暖和起来,是不是既兴奋又有点儿害怕?兴奋的是有美食了,害怕的是会不会长肉。我们只要食有度,不过量,再配合少量的运动,不会长肉肉的。一起来看看具体是哪6种食物,该怎么吃呢。
第1种:动物肝脏
动物的肝脏一般指鸡肝、鸭肝、鸭胗、猪肝等等。它们含铁量很高,还有人体容易消化吸收的血红素铁,营养很高。另外动物肝脏还含有丰富的维生素A,对我们也有很多好处。也许有人会说动物肝脏的胆固醇很高,确实如此。只要我们每次少吃一点,再搭配新鲜的瓜果蔬菜和五谷杂粮一起食用,风险就会小很多。
动物肝脏怎么吃好呢?我们可以用来卤制、辣炒、烧汤等。今天给大家推荐的是卤鸭胗,香辣入味,一起来看看怎么做的。
食材准备:鸭胗10个、姜、葱、八角、香叶、陈皮、料酒、生抽、老抽、盐、辣椒油、熟白芝麻、干辣椒
制作过程:
第2种:羊肉
羊肉一直是冬令进补的好食材,倍受人们青睐。即使它散发的膻味也抵挡不了人们吃羊肉的热情。它的肉质细嫩,脂肪和胆固醇少。含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B1、维生素B2,可以在冬季补充热量和维生素,达到“暖身”的目的。
羊肉该怎么吃呢?我想烤羊肉串、涮羊肉、羊肉汤可能是最受欢迎的三种做法了。今天给大家推荐的是羊肉萝卜汤,营养又补充水分,一碗下肚,全身都暖和。
食材准备:羊蝎子1000克、萝卜1个、姜、葱、黄酒、盐、白胡椒粉
制作过程:
第3种:红糖生姜茶
红糖一直被人们视为滋补品,它甘蔗经过榨汁,浓缩形成的带蜜糖。它含有丰富的氨基酸、维他命、花青素等,一直是生病的人和产妇的滋补营养品。生姜中的姜辣素对心脏和血管运动中枢有直接兴奋作用,改善体表循环,使人感觉身体温暖。
入冬后,我们可以自己制作一点姜汁糖放在身边当零食吃。我们还可以买哪种特制的姜汁红糖块泡水喝。记得不要过量哦,防止糖分摄入过多。
第4种:桂圆干
《滇南本草》曰龙眼“养血安神,长智敛汗,开胃益脾”。这里的龙眼指的就是桂圆干,富含维生素、视黄醇、维生素、粗蛋白、无机盐等。龙眼干的价格也不贵,买上1斤随身携带着当零食吃,也可以拿来泡水喝等。今天给大家分享的是紫薯银耳桂圆羹,好吃又营养。
食材准备:紫薯1根、银耳1/2颗、桂圆干适量、枸杞适量、红糖适量、面粉
制作过程:
第5种:牛肉
牛肉和羊肉一样,是入冬后人们常吃的肉类之一。它含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、锌等,锌可以促进白血球生长,铁可以生成红细胞,防止贫血。此外牛肉还有“牛气冲天”的寓意,这也是人们喜欢食之原因之一。
牛肉可以卤制食用,可以制成牛肉干,可以用来涮火锅等。今天给大家推荐的牛腩炖萝卜,香辣入味。俗话说“萝卜上市,郎中下市”,用它搭配牛肉,营养翻倍。
食材准备:牛腩1000克、萝卜1个、豆瓣酱1勺、生姜、葱结、黄酒、生抽、老抽、香叶、盐、干辣椒、茶叶
制作过程:
第6种:豆制品
豆腐大家都不陌生,是饭桌上的常客了。它含有丰富的维生素B,是平衡人体耗氧量的重要物质。不仅有助于保持能量,还能提高耐寒的能力。我们在日常饮食中,可以吃豆腐脑、豆干、豆腐、豆浆、腐竹等摄入营养。
豆制品那么多,我们吃哪种好呢?我觉得每天可以换着吃,多样化茄脯。何况豆腐的价格也不高,热量低。今天给大家推荐的是茄汁肉末豆腐,开胃下饭。
食材准备:豆腐1块、西红柿1个、番茄酱2勺、盐、油、生抽、葱、白糖、瘦肉100克、料酒、淀粉、姜
制作过程:
结语:入冬后,女人容易手脚冰凉。记得吃这几种食物,让身体暖和起来。我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆和工作转,累并快乐着。我会竭尽所能分享我家的三餐四季,给大家提供参考,也是记录我逝去的青春,同时也期待与您的交流。
#生活有温度#