1、包子上汽后再蒸几分钟，如果蒸包子的时候上气了的情况是只蒸馒头的锅，慢慢的锅里的水就慢慢的热了，锅里的水就慢慢的升高，计算这个馒头需要蒸多少分钟？一般蒸馒头的话，2、上午包好包子可以放到下午再蒸吗。上午包好的包子绝对不能放到下午再蒸，3、蒸菜包子多长时间！蒸的时间也会不一样，水开后蒸10分钟左右即可，水开后需要蒸15分钟左右，需要酌...
包子上汽后再蒸几分钟，包子上气是什么意思？
如果蒸包子的时候上气了的情况是只蒸馒头的锅，开火以后，慢慢的锅里的水就慢慢的热了，快开的时候，锅里的水就慢慢的升高，形成了上汽，这时候就可以计算出，从开锅以后，开始算时间，计算这个馒头需要蒸多少分钟？，一般蒸馒头的话，或者吃蒸包子的话，都是从上汽为计算时间的。
上午包好包子可以放到下午再蒸吗？
如果是夏天，天气热的时候，上午包好的包子绝对不能放到下午再蒸，一般的放半个小时到一个小时，正是没有问题的，如果放到两个小时以后，这个包子就会塔底的，一定会破的，如果要是冬天的话，你做好包子，一般的情况下，两个小时到三个小时，基本上是不成问题的，但绝对不能时间太长了！
蒸菜包子多长时间？
10-20分钟。菜包子的大小不同，蒸的时间也会不一样。个头偏小的菜包子，水开后蒸10分钟左右即可。个头中等的菜包子，水开后需要蒸15分钟左右。个头稍大的菜包子，需要酌情增加蒸制的时间。蒸菜包子时，需要将菜包子冷水下锅，蒸出来的菜包子口感会更加松软。
肉馅包子上气后蒸多长时间？
肉馅包子上汽后需蒸15~20分钟
包子醒到什么时候能蒸？
如果包前发面特别好，成大的气孔、蜂窝状的话，包完二次醒发就很快，一般夏天十多分钟，冬天半小时以上。
如果想快速醒发的话，可以上屉后将水烧两分钟，盖上盖子，利用锅内密闭温度，夏天一般5分钟，冬天十多分钟就可以发的特别好！
还有我见过农村蒸包子冬天会把包子用屉不盖好放被子下面二次醒发的。
所以哪种方法都可以，只要包子看起来比刚包时能大出两倍差不多就是醒发好了。这样蒸出来的包子才蓬松好吃。