鸡肉可以炖什么，土豆鸡块木耳豆腐豆腐皮芹菜能一锅炖吗？
可以。
主料：琵琶腿6个，土豆1个，胡萝卜1个，青椒1个，芹菜100克，干木耳10克，红薯粉条50克
辅料：油50克，蚝油15克，老抽5克，生抽10克，干辣椒5克，花椒10颗，白芷2片，葱1段，姜3片，蒜5瓣，盐10克，糖20克
具体做法：
步骤1：琵琶腿切块
步骤2：冷水下锅焯水
步骤3：开锅煮3分钟捞出备用
步骤4：配菜洗净
步骤5：改刀备用
步骤6：葱姜蒜改刀
步骤7：木耳用温水泡发
步骤8：粉条煮到9分熟
步骤9：锅里放油，放入糖小火炒出焦糖色，但不要炒的火大了。
步骤10：放入鸡块煸炒
步骤11：放入葱姜蒜、辣椒、花椒、白芷一起煸炒至鸡块上色。
步骤12：放入胡萝卜和土豆一起煸炒
步骤13：放蚝油、老抽、生抽
步骤14：煸炒3-5分钟
步骤15：加入开水没过菜，大火烧开，中火炖熟。
步骤16：放入配菜、粉条和盐大火炖3分钟
步骤17：放入木耳炖1分钟就可以。
用电压力锅怎么做鸡块炖土豆？
回答：用电压力锅怎么做鸡块炖土豆方法如下：食材：用料鸡腿 2只、土豆 3个、小葱大蒜生姜 一些、生抽 1汤勺、老抽 1汤勺、烧酒 1汤勺、盐 少许、白糖 半勺、八角 1个、花椒 一些、酒酿 1大勺、香葱 一些.
步骤1:把土豆鸡腿切成大块，不要太小。所有食材都一起倒入锅胆，调料也加入，腌制一小时到2小时可以入味。
步骤2：腌制后选择肉鸡类按键，我还淋了点食用油，不用太多，鸡肉带皮本身也会下油。我没放水。接下来就是等待出锅。记不清具体时间了，但大概40分钟不到，就可以了。最后撒上香葱末，好看又提味儿。
鸡肉可以炖黄瓜汤吗？
可以啊。黄瓜鸡汤材料：黄瓜100克，鸡脯肉50克调料：精盐适量，味精、香油3克；葱5克黄瓜鸡汤的做法1、将黄瓜洗净切丝洗净，鸡脯肉切丝备用。
2、净锅上火倒入油，将葱炝香，下入鸡脯肉煸炒，倒入水，调入精盐、味精烧开，加入黄瓜，淋入香油即可。
鸡肉炖土豆怎么做？
大家好，我是爱做饭的于老师， 鸡肉是老百姓餐桌上常见的肉类，营养丰富，富含高蛋白低脂肪，以及大量的维生素，具有益气补虚，增强免疫力的功效。特别是在猪牛羊肉价格居高不下的情况下，鸡肉深受人们喜爱。鸡肉做法也有很多种，可以蒸、煮、煎、炒、炸等。鸡肉炖土豆是家常菜，土豆口感好，能降三高，还是不错的减肥食品，鸡肉炖土豆能把鸡肉的鲜味浸入土豆里，这道菜味道醇厚。在我的家乡也有一道菜是用鸡肉和土豆做成，只是又多加了铺面皮，这道菜叫地锅鸡，地锅鸡是我们家乡的美食，先是把土豆和鸡肉在一起炖，再铺上一层面皮，这样鸡肉的鲜味和土豆的粉糯相互渗透，菜肴口感极佳，再加上有嚼劲的面皮，有荤有素有面食，真是让人回味无穷。地锅鸡是去饭店里常吃的美食，在家操作也不麻烦，食材简单，可以根据自己的口味加入适当的调料，更适合家人一起吃，老少皆宜，很不错的一道美食。下面就分享一下地锅鸡的做法。
导读:鸡肉炖土豆怎么做？实践操作第一步:准备食材主料:鸡肉适量
辅料:土豆、西红柿、葱、姜、面粉
调料:盐、鸡精、老抽、耗油、料酒
香料:花椒二十粒、桂皮小段、香叶 五片、干辣椒一个、八角两
第二步:处理食材1、鸡肉洗干净，剁成大小均匀的小块，用清水浸泡半小时，泡出血水，捞出备用。
2、葱切段，姜切丝备用
3、香料洗干净备用
第三步:开始做饭1、锅烧热，放入食用油，油热在放入葱姜爆出味，在放入香料爆香，放入鸡块，中火慢慢翻炒，等鸡肉变色的时候可以加入食盐、老抽、料酒，这样鸡肉更容易入味。再翻炒几下，锅里加入三分之二的热水，盖上锅盖小火炖上半小时。
2、在炖鸡肉时，开始准备其他食材，面粉加入适量清水和成不软不硬的面团，醒面十分钟。醒面的时候把土豆去皮洗净，切成小块备用，西红柿洗净切开备用。
3、当炖半小时，国内汤汁还剩三分之一时，加入土豆和西红柿翻炒几下，继续炖一会。这时开始擀面皮，把面团擀成饺子皮一样厚度就行了，擀好面皮之后，切成方块备用。
4、等土豆七成熟的时候，加入耗油翻炒几下，开始铺面皮，面皮不要叠加，铺好面皮，盖锅盖煮四分钟面皮就熟了，关火美味地锅鸡就做好了。
总结一下:1、鸡块要用清水浸泡，出血水，去腥味。
2、土豆切块之后水洗一遍，去除淀粉，不粘锅。
3、加入水时一次加足，中途加水会冲淡味道。
温馨提示:1、西红柿可以用番茄酱代替。
2、不想和面擀面皮可以用饺子皮代替
3、地锅鸡无须装盘，直接把锅当盘用，这样原汁原味。
4、面皮铺一次不够吃的话，可以在第一锅面皮吃完再铺一次面皮。
感谢阅读我的美食文章，持续不断更新，喜欢我的美食就点赞关注我吧！
鸡肉与什么肉一起炖？
鸡肉可以与鱿鱼肉一起炖，鱿鱼肉，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物，身体细长，呈长锥形，前端有吸盘。