阳芋就是土豆吗，菜市场上买来吃的马铃薯？
菜市场上买来吃的马铃薯，可不可以留作当种薯？ 马铃薯大家都知道，我们通常叫土豆，含淀粉量极高，具有极高的营养价值。因此，被我国列为第五大粮食作物，并广泛的种植和推广，国家为了扩大马铃薯的种植面积，大面积种植马铃薯的区域，给予一定的种植补贴，目前每亩补贴标准为100元，补贴的区域在内蒙古、甘肃地区。在菜市场上面来的马铃薯，一般都做蔬菜使用。比如说土豆丝，炖土豆，土豆片等名菜。对于在菜市场上买的马铃薯，能不能做种薯的问题。记得在小时候，土豆都是比较小的，家里种土豆也不是太多，每年就种的小个土豆，供一年家里使食用，也不用买。有时家里土豆不够用的，可以到农村大集上买土豆，然后切成块在种植。这些年随着科技的发达，也曾学过农业知识方面的种子繁育的知识，对于在街上买的土豆在严格意义上来说，是不能做种薯的。这是一种退化了的土豆品种，再种植一季土豆长得非常小，而且减产的现象特别严重，不适合大面积的种植。所以后来种植土豆一般都到种子站，或者是卖种薯的地方购买土豆种，这样的土豆接的不太大，而且还多的丰产。现在种植土豆大部分是一种脱毒的土豆，属于种子繁育第2代品种，比如荷兰15，土豆个头就相当的大，每亩地亩产在4~5千斤，高产的能达到8000斤左右。而且这两年土豆的价格总体来说还是可以的，大量上市的季节在0.55元每斤，目前的土豆价格在一元左右每斤，超市里的土豆价格在两元左右。所以，对于从菜市场上买来的土豆，从农业生产的绝度来分析，是不可以作为种薯种植的。但对于农村，在菜园里种植很少一部分的土豆，如果没有买到种薯的话，也可以种植从菜市场买来的土豆，只是产量比较低而已，个头比较小。毕竟农村家里种植一点只是为了供自己一年的食用，能节省购买土豆的钱来改善，不是为了种土豆卖掉换取种植效益。
土豆和什么农作物连作最好？
土豆因根系发达，占用地力， 生长需要大量营养成分，因此它不宜连作。
首先 ，它不宜与茄科作物（茄子、辣椒、西红柿、黄瓜等）进行轮连作，还不宜与红薯、白萝卜、胡萝卜、大白菜、甜菜等块根作物轮种。
但它可与大葱、大蒜、香菜、芹菜、豆角等非茄科蔬菜轮连作，也可与小麦、玉米、大豆、水稻、棉花等农作物进行轮作倒茬，以充分运用地力，提高产值，减轻病虫害的发生，达到增产丰收的目的。
什么季节种土豆好？
土豆，又被称为马铃薯、洋芋、地蛋和山药蛋等，是一年生草本植物，属于茄科茄属里能生成地下块茎的一种，它的块茎可以食用，是重要的粮菜兼用的作物。那么什么季节种土豆好呢？且让我们细细道来。
以我国南方为例，在南方土豆可以两季作，其中春播应在当地终霜日期前30-40天播种，秋播则一般在8月上旬进行。所以土豆种子应该上述播种前买好，一般来说，土豆在春播播种后25-30天苗才出来，而8月上旬秋播后，土豆大致会在8月中下旬出苗。
也就是说，春播土豆的话，土豆种子在当地终霜日期前40天以前，就要买好；秋播的话，土豆种子要在8月上旬之前，例如7月底，就要买好了。
怎样挑选土豆种子呢？以我国华中地区及我国西南单双季混作区为例，在这类地方播种土豆，应当选择能适应日照长和日照短的早熟高产品种。此外，应当选择的品种还应是块茎休眠期短的，或者是比较容易解除休眠，有较强的抗病毒退化和抗细菌性病害的品种，这些品种里面可以选择的大致包括克新4号、鲁薯1号等，此外，东农303也较适合。
为什么选择这些季节种土豆？这主要是因为对于南方地区来说，上述的春播和秋播的这两个时段种土豆，可以有足够的生长期，例如秋播，在8月上旬播种下去，到8月中下旬就出苗了，然后一直到早霜期到来前，足足有50天到70天的生长期，到了10月初至11月初就可以收获了。所以，对于南方地区来说，可以选择上述两个季节，这样可以保证无论是春播还是秋播，都能使土豆收获时蓄积了足够的养分，利于丰产丰收。土豆算蔬菜还是薯类？
土豆，俗称洋芋，学名，马铃薯，规范性论文报告中标题类条目出现。我是一个乡镇统计员，之前一直在农技站工作，现在也经常与农技站统一核对数据上报，从中得知，不论是按照统计项目分类，还是按照农业报表分类，土豆均被列入薯类作物统计当中。都只是属于粮豆类，而粮豆就是我们平时所说的粮食，粮豆又包括稻谷（水稻、地谷的合称）、包谷（即玉米）、杂粮、高粱、大豆、薯类；其中，薯类又包括洋芋和红薯等块根类作物。
是一个东西吗？
土豆和洋芋是一个东西，都是马铃薯的别称。
芋头和红薯不是一个东西
1、马铃薯
（学名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆、地蛋、洋芋等。
2、芋头
又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。
3、番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.）
别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升。
偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。